面包新语由新加坡人郭明忠创办，于2000年在新加坡正式成立，以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主，已将业务发展到了印尼，菲律宾，科威特，马来西亚，中国，泰国，印度等国家，在各地获得普遍好评，在国际上也享誉盛名。2003年进驻上海之后，现在大陆店已达到200多家！
近来面包新语食品负面消息频发，此次包装礼盒系列侵权风波，也对企业形象造成巨大的伤害，在很大程度上阻止面包新语在餐饮行业上的商业布局。作为首家以经营面包为主业的上市公司，正在它最大的海外市场（中国）撤退，现正在大范围关店。
在自身品牌保护方面，记者查询到其公司自2001年开始注册“TALK”商标，现名下共有211件商标，全类别注册保护了品牌商标“面包新语 BREADTALK”以及“面包新语”，除此之外还全类别注册了商标“新语云端”，在核心类别上注册了商标“BREAD TALK”“面包物语”、“蛋糕细语”、“麦子仓库”、“土司新语”等。
而在域名保护方面，面包新语有2个官网分别启用“breadtalk.com”以及“breadtalk.com.cn”建站，查询whios域名breadtalk.cn以及breadtalk.net均不在其名下。
在餐饮行业，很多人只意识到食品安全的重要，但忽视了品牌的作用。在餐饮业，山寨几乎无处不在，如果说食品安全是企业的基石，那么品牌就是企业的 外衣。在企业发展过程中，品牌保护也应该成为重中之重，对商标和域名的布局和保护都是必不可少忽视的核心内容。餐企是否拥有强大的商标保护意识和维权意识，成为企业生存的关键要素。