展会回顾 | 亚洲美食天堂,新加坡国际优质食品展

2019年7月17-19日,新加坡国际优质食品展Speciality & Fine Food Asia-SFFA在新加坡新达城展览中心成功举办。展会主办方是世界知名展览公司——蒙哥马利(MONTGOMERY ASIA)。

同期同展馆举办新加坡国际餐饮及相关设备展RPB Asia(RESTAURANT|PUB|BAR Asia)。

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展会回顾

来自22个国家和地区的194家参展商,国际参展商占总参展商的59%,参展的国家和地区有:新加坡、波兰、中国、泰国、西班牙、日本、韩国、英国、加拿大、马来西亚、泰国、印尼、越南、澳大利亚、荷兰、希腊、秘鲁等。

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新加坡转口贸易非常发达,展会吸引了来自卡塔尔、黎巴嫩、马来西亚、澳大利亚等各个国家的众多专业买家与观众。

现场同期精彩活动

Fine Food Live

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可持续性、产地和季节性风味为主题的厨师演示中获得灵感,呈现新加坡的传统美食直播。2019年7月18-19日,世界美食峰会(WGS)——该地区首屈一指的高级美食节在这里与行业人士互动。

Cocktail Competition

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展会现场由新加坡调酒师协会主办第31届全国鸡尾酒比赛,是该地区最负盛名的调酒比赛之一。

Food Tech Week

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食品行业专家聚首深入讨论从区块链和大数据到食品技术最新平台,食品和智能食品城市的未来主题。

Asia Food Innovation Awards

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2019年亚洲食品创新奖评选。

展后行程

一座城,一个国。

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新加坡,又名狮城,是东南亚的一个岛国,也是亚洲四小龙之一。面积仅有719.1平方公里,人口只有五百多万,但城市发展指数极高。

美景

展团此次一同参观了新加坡标志——鱼尾狮、华人街牛车水、马来区、小印度,走街串巷,感受各民族文化在这里的交融。

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美食

新加坡是一个多种族的国家,有华人、马来人、印度人、以及西欧人等,因此在新加坡旅行,最大的乐趣就是能遍尝各国风味。新加坡作为美食者的乐园,名不虚传。在此可以品尝世界上的各种美味佳肴。中国、马来西亚、印度、印尼等亚洲各国的名菜都汇集于此;久而久之,就发展成了一种独特的亚洲美食代表。

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狮城必吃肉骨茶

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娘惹菜

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米其林一星莆田餐厅

本次新加坡食品展的回顾,就在一大堆美食里告一段落啦。

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