[文末有超值东南亚风情套餐]
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最近这些天,湛江一直是蓝天白云,晴空万里。虽然有些酷热难耐,但是天空却美得有些犯规,尤其是昨晚的夕阳美如画,清风醉晚霞,简直是炎夏里的一抹温柔
看见美丽的风景,心里就燃起旅游的冲动。我想,旅行的意义大概是在异国他乡里穿街走巷,感受当地的风情民俗,欣赏沿途的每一道风景
经常在朋友圈刷到很多朋友去东南亚旅游的照片,除了丛林椰影与阳光海滩,还有繁华喧闹的夜市,古朴的市井建筑,金碧辉煌的庙宇林立,更有各种色香味俱全的诱人东南亚美食,撩得人家的小心脏砰砰乱跳
但高温预警的天气,繁忙工作的挤压,像一盆冷水扣在一颗躁动的心上,想出游的热情又瞬间被浇灭。既然不能四处晃悠看美景,那么nana就带大家来品尝美食吧!
足不出户,享受一场来自东南亚的异国味蕾盛宴吧~
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新加坡白胡椒肉骨茶
– 来自狮城的古早味 –
肉骨茶是以前华人“下南洋”时
为了适应当地潮湿闷热的气候,给自己补身养生而创造的
至今已是马来西亚和新加坡最有代表性的菜式
也承载了华人先辈在南洋艰辛的创业史
肉骨茶的此“茶”非彼“茶”
汤料完全没有茶叶的成份,而是用了各种中药材混搭
熬煮数个小时而成的高汤
新加坡的肉骨茶与马来西亚的区别在于汤
新加坡流派的肉骨茶更偏重白胡椒和蒜的味道
经过熬制,药材与肉汤完美地融合在一起
肉骨茶几乎没有药材味,只余有肉汤的淡香
里面还特别加入了暖胃暖身的白胡椒
饮一啖汤,瞬间觉得身体暖粒粒~
汤汁清香馥郁,而猪肋骨则更酥软
一整条肋骨肉直接可以徒手撕下
最后蘸点酱油提味,食肉兽表示非常满意~
马来西亚帝皇面包鸡
– 会爆浆的面包 –
最近一段时间,面包鸡可谓是炙手可热
新晋的网红美食真的不是盖的,好看又好吃~
无论是微博、抖音,还是小红书
几乎都能看到分享切面包鸡时的诱人犯罪现场
切开面包鸡的那瞬间,看到了满满的惊喜
喷香浓郁的咖喱香也在空气中散发开来,让人食欲爆棚!
面包里的咖喱汁倾泻出来,一不小心就“爆浆”啦~
秋葵鲜美,鸡肉嫩滑,土豆粉糯入味
红咖喱汁微微辣,特别针对湛江人的口味调整过
用来拌饭、蘸面包吃都是一级棒!
| 榴莲“臭臭”系列 |
招牌炭烤榴莲
– 土豪版的榴莲吃法 –
炭烤榴莲是由客人自己现场挑选榴莲
然后直接送进后厨明火现烤~ 真的是很黄很暴力!
边烘烤就能边闻到超诱人的榴莲香味,口水都要流一地…
别看它黑丑黑丑的,长得不怎么样,味道可是杠杠滴
烧烤后的榴莲蒸发了果肉里大部分的水分
榴莲肉变得更加地绵密,味道也变得更加浓郁香甜!
拥有一整个泰国进口的金枕榴莲简直不要太爽了!
烤出暖融融的味道,吃出甜蜜蜜的幸福
(开心地原地旋转转圈圈~
)
炭烤榴莲单品
– 1个人的快乐 –
芝士口味
吃不完一整个不要紧,这里还有榴莲单品可以点
一人份的烤榴莲,妈妈再也不用担心我抢不到吃的了
马苏里拉奶酪与榴莲在高温里的美妙交融
双重美味享受,让你“榴莲”其中不可自拔…
榴莲炒饭
– 让人流连忘返の榴莲炒饭 –
这个炒饭没有想象中的腻味,比较清淡
淡淡的榴莲香与米饭的清香相得益彰
在大热天里吃这个,一点也不会觉得油腻没胃口
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荔枝酸甜鲈鱼
– 酸酸甜甜就是我 –
鲈鱼上点缀着几颗晶莹剔透的荔枝,摆盘十分精致
鱼肉鲜美,骨刺少,炸过之后更是外酥里嫩
拌上酱汁酸甜可口,美味又营养,大人小孩都爱吃~
马来香茅鸡煲
香茅是特产自东南亚热带地区的调味香料
泰式的香茅调味与中式的鸡煲烹煮
创意融合迸发出新的美味灵感
鸡煲里秘制的酱汁中糅合了香茅那淡淡的柠檬香气
味道馥郁鲜香,拿来拌饭吃特别下饭
咸蛋黄咖喱虾
咸蛋黄被剁碎炒香成“金沙”,裹满了大虾
浓浓的蛋黄咸香入味,干香鲜美口感层次丰富
大虾还很贴心地开背去了虾线,处理得十分干净
这道风味菜nana满星推荐!
炭烤沙嗲什锦拼盘
沙嗲烤串是新加坡很出名的风味小吃
烤串的肉会提前刷上沙嗲腌制,然后用炭火烘烤
配上秘调的沙嗲酱蘸肉吃,醇香的沙嗲裹着烤串更惹味
建议点什锦拼盘,各式美味烤物通通可以尝到
肉肉吃多了,来个烤菠萝,酸甜清新很适合饭后解腻
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(每桌限一份)
活动时间:7月20~8月20日
原价206元 东南亚风情双人餐
抢购价只需97.77元
套餐包含
新加坡白胡椒肉骨茶 价值 ¥40
马来西亚帝皇面包鸡 价值 ¥55
峇拉炒通菜 价值 ¥30
香蕉飞饼 价值 ¥22
薄荷青柠 价值 ¥20
西贡热情果特饮 价值 ¥25
香米饭×2 价值 ¥6
茶位费×2 价值 ¥6
纸巾 价值 ¥2
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原价314元 东南亚风情家庭餐
抢购价只需197.77元
套餐包含
新加坡白胡椒肉骨茶 价值 ¥40
荔枝酸甜鲈鱼 价值 ¥78
马来香茅鸡煲 价值 ¥58
参巴爆酱炒长豆角 价值 ¥30
无骨风爪 价值 ¥22
花生酱飞饼 价值 ¥22
马来金桔子茶(一壶) 价值 ¥38
香米饭×4 价值 ¥12
茶位费×4 价值 ¥12
纸巾 价值 ¥2
使用时间:7月20日 ~ 9月20日的营业时间内
肥坤 · 肉骨茶
丨地址:湛江市霞山区人民大道南42号国贸城市广场5楼
丨电话:0759-2082888
丨营业时间:11:00~14:30,17:00~21:30
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