极目新闻记者 宋清影
新加坡人可能再也吃不上新鲜鸡肉做的鸡饭了。由于国内“鸡荒”,马来西亚宣布将停止鸡肉出口,这一禁令在新加坡引发了恐慌。
马来西亚停止出口鸡肉(图片来源:美联社)
据美联社5月30日报道,马来西亚总理伊斯梅尔·萨布里上周宣布,从6月1日开始,马来西亚将禁止每月出口360万只鸡,以“稳定国内生产和价格”。
受此禁令冲击最大的是邻国新加坡。鸡肉饭是新加坡的国民美食,从小贩摊位到顶级酒店,鸡肉饭随处可见,而新加坡三分之一的鸡肉都来自马来西亚。
禁令宣布后,新加坡人开始抢购新鲜鸡肉,一些活禽市场和超市货架上的鸡肉被抢光。
据新加坡《海峡时报》报道,马来西亚通常将活鸡进口到新加坡,在新加坡进行屠宰和冷藏,新加坡人吃的大多是新鲜鸡肉。
新加坡活禽市场(图片来源:海峡时报)
在此禁令下,新加坡政府敦促人们接受冷藏鸡肉,这样可以尽可能多地在禁令前储存更多鸡肉。新加坡热门餐馆“天天海南鸡饭”却表示,如果找不到新的供应商,它将直接下架鸡肉饭,拒绝使用冷藏鸡肉。
新加坡鸡肉销售商还预测,即使是冷藏鸡肉成本也预计上涨30%,鸡肉饭价格会因此飙升。
由于俄乌冲突持续,乌克兰的谷物出口受到影响,谷物是鸡饲料的关键成分。因此,马来西亚国内出现鸡肉供应短缺和价格飙升。
除了禁止出口外,马来西亚还出台鸡肉价格限制令,并为受鸡饲料成本上涨影响的农民提供补贴。
继印度禁止小麦运输、印度尼西亚暂停棕榈油出口之后,马来西亚是最新一个宣布限制食品出口的国家。
马来西亚政府没有说明出口禁令将持续多久,但官员预计供应和价格将在一个月内恢复正常。