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万事通说
新加坡曾经的市场和小贩中心，承载着这个城市的温度！
“人间烟火气，最抚凡人心”，如果说新加坡哪里最接地气，最能见到人间烟火的真实，那必定是巴刹和小贩中心。在新加坡又很多有名的巴刹和小贩中心，那里记录着我们生活的痕迹。
但是在新加坡还有许多不复存在的市场和小贩中心，因为城市的变迁已经彻底从我们生活中消失。今天就跟随着万事通的脚步，去那些不为人知的市场、小贩中心走走吧！
皇后坊美食中心
皇后坊美食中心是新加坡政府最早的小贩中心计划之一，1973年开业，在其标志性的蓝色屋顶下设有98个摊位。
在这用餐简直是一种享受，花着吃小贩中心的价格，享受的是河畔的用餐氛围。因为地铁建设，1983年开始很多摊主搬迁，美食中心在1993年被拆除。
在疫情下，经营了60年关门的福林牛肉面，就是从这个美食中心起家的。
驳船码头小贩中心
驳船码头小贩中心也被称为“超级小贩中心”，因为它位于商业区的黄金地段。它与皇后坊美食中心在同一年开业。那时候，新加坡河上还会有过往的船只。
吃着著名的炒裸条，看着船上风景，过往的船只，那是属于那个年代幸福感。只是到了上世纪90年代，这个小贩中心就拆除了。
乌节路露天小贩
Orchard Central 现在所在的地方是原来的乌节路小贩中心，白天是停车场，晚上则是熙熙攘攘的露天小贩中心。
这个小贩中心在1966年开业，如果我们穿越到过去可以在夜空下享用一块钱新元不到的萝卜糕，沙爹等。
1978年乌节路的露天小贩中心关门的时候，这里大多数小贩都搬到了 Newton美食中心。2004 年，作为为期一个月的新加坡美食节的一部分，露天美食广场得到跟大家重新见面了一阵子。现在再去乌节路购物，我们只能选择商场的美食中心了！
直落亚逸市场
直落亚逸市场是兴建于1824年，是新加坡最早的市场之一。随着城市发展这个地区转变为商业区，1972年这个市场被改建成为小贩中心。
1986年因地铁工程闭，但维多利亚时代的铸铁支架在重建时被拆开并重新组装。
联邦大道美食中心
联邦大道美食中心建于1969年，是新加坡西部最受欢迎的小贩中心之一。这个美食中心有80个摊位紧邻皇后镇地铁站，这里最有名的美食是潮州鱼丸面、鸡饭和薄饼。
这个美食中心是在2011年关闭的，拆除后，在原址建起来几座组屋单位。
实里达市场和美食中心
实里达市场和小贩中心在1974年开业。2000年，一场大火烧毁了这里。摊主们被转移到附近的一个临时地点，市场花费了70万新元进行了维修。
2005年，该地区的公寓在选择性整体重建计划下被拆除，市场很快就不得不关闭。现在取而代之的是小型购物中心。
Neo Tiew市场和美食中心
Neo Tiew市场和美食中心建于1979年，位于 Neo Tiew路和Lim Chu Kang 路的交界处。是新加坡仅有的三个乡村中之一。
这里在2000年代初期腾空，居民被搬迁至裕廊和蔡厝港组屋。然后它被新加坡武装部队士兵接管以进行训练，现在已经对公众开放。
另外，这座破旧的建筑因闹鬼而闻名……感兴趣的小伙伴可以去探险。
威利路小贩中心
威利路小贩中心因位于汤森路的中心位置而特别受出租车司机欢迎。
这个小贩中心在上世纪70年代的开业，以其虾面摊、猪肉粥而闻名。美食爱好者们蜂拥而至，来享受美味。
但是在上世纪90年代中期关闭后，这里建成一个五人制足球公园。
禧街美食中心
禧街美食中心位于中央消防局旁，是市区上班族的最爱。于1984 年开业，安置了从瓦洋街、Bugis和牛车水搬迁的街头小贩。美食中心在2000年被拆除。
Rasa 新加坡
1978年，新加坡旅游促进局开设了Rasa Singapura ，向游客展示新加坡最好的小贩美食。700个小贩申请那里的摊位，但最终只有29个被选中。
小贩中心位于东陵的主要旅游区，以其印度没事和沙爹而闻，但是也因为坑游客臭名昭著，在1989年关闭。
这些曾经的小贩中心承载着新加坡的历史和记忆！在你心中也一定会有最爱的新加坡小贩中心，赶紧在留言区说说你心里的最爱的小贩中心美食是什么？
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