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万事通说
新加坡鸡蛋价格翻倍,创18年来新高!小麦、面粉、蔬菜纷纷暴涨!
随着新加坡度过了疫情的高峰期,新冠病毒已经不再是本地的热门讨论话题了。近日来坡岛迎来了一个新主角,它就是——鸡蛋!
近日来随着本地一个养殖场爆发鸡瘟,加上石油价格不断上涨提高了运输费等综合因素,本地鸡蛋价格近乎翻倍创下了18年新高!业者甚至表示还会继续涨!
新加坡一养殖场爆发鸡瘟,运输成本不断上涨
鸡蛋价格创18年新高!
鸡蛋虽然不起眼,可却是我们每天都要吃的东西,万事通每天早上起来都会吃个荷包蛋。除此以外鸡蛋也是许多面包、蛋糕、奶油饼干的主要材料,这鸡蛋价格一涨,万事通连蛋糕都快吃不起了!
近日本地一间大型养鸡场爆发了鸡瘟,这鸡一得病嘛,自然就不爱下蛋了。再加上业者需要腾出多余的精力给养鸡场消毒,给鸡打疫苗,鸡蛋的产量就更少了。
受访业者表示:“这种疫病通常会使鸡蛋产量减少40-50%,农场的生产目前已在逐渐恢复中,预计在1-2个月内就能完全恢复生产。”
除此以外因为俄乌战争的关系,石油价格不断高涨,导致鸡蛋的进口价也不断飙升,特别是从大马进口的鸡蛋。有业者表示,之前鸡蛋的进口价是每个1角2分,现在则是2角4分,这都翻倍了!
早前一盘30个鸡蛋的零售价为4元7角,现在则涨到了7元2角,涨幅超过了50%!
看到有人说鸡蛋价格还会继续涨下去,万事通赶紧去楼下的商场打算买几盘鸡蛋压压惊,结果发现竟然都卖完了?!
鸡蛋表示:没想到有一天我也能这么吃香!
乌克兰是出口鸡蛋和鸡饲料大国,
俄乌战争进一步推高鸡蛋价格
通心粉们有所不知,乌克兰和俄罗斯是鸡蛋和鸡饲料原材料的出口大国。随着俄乌战争打响,市场上鸡蛋货源减少,鸡饲料原材料价格飙升,也进一步推高了本地的鸡蛋价格。
新加坡的鸡蛋有将近50%来自大马,剩下的30%为本地供应,其余的25%则来自海外国家,大部分都是从乌克兰和波兰进口来的。
除此以外,鸡饲料的原材料如玉米、黄豆、棕榈油的涨幅相当显著。有业者表示:“自冠病疫情暴发后,棕榈油的价格翻了三倍,从每吨700元涨至现在每吨2100元;同疫情前相比,玉米和黄豆的价格也分别涨了约60%和80%。”
小麦、面粉、蛋糕、蔬菜价格上涨
商家寻求其他货源
因为俄罗斯与乌克兰是小麦的主要生产国和出口国,两国的产量占全球供应量的29%!芝加哥期货交易所的小麦期货价格已经涨到了13年以来的最高水平了。
本地的面粉供应商表示,为了确保面粉产品的价格与稳定性,他们将从其他货源,比如美国、加拿大和澳洲等主要出口国的供应商采购小麦。但业者表示,如果小麦价格继续上涨,将不排除调高面粉的价格。
因为鸡蛋与面粉的价格持续上涨,连带着本地的糕点商也遭殃。许多业者都不敢涨价因为害怕失去顾客,可原材料价格的持续上涨却也真的让他们感到头疼。
除此以外,因为石油涨价的关系,从马来西亚进口到新加坡的新鲜蔬菜也变得越来越贵了……
果然,战争里没有赢家。乌克兰远在千里之外,可那里的战争却时刻影响着我们的日常生活。希望战争可以早日结束,让人们能吃上便宜的鸡蛋……
通心粉们,对于本地鸡蛋价格创下18年新高,你们有什么看法呢?欢迎在评论区里留言交流~
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