重口还是美味？新加坡12新币一碗的榴莲鱼汤惊呆众人！

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一到榴莲季网上就会流传各样的奇特吃法，比如前几年马国的榴莲配美禄。这次，新加坡有一摊贩老板独创“榴莲鱼片汤”，立即引起网民热议。（图源：skatecoder.com）这家“旺源鱼汤”，位于淡滨尼中8路第519A座的咖啡店，由40岁小贩黄财旺首创，售价12新币一碗。（图源：skatecoder.com）黄财旺表示，自2012年营业以来，一直做着普通的巴塘鱼汤（6新币），直至去年才有了这个将榴莲与鱼片相结合的尝试。他指出，曾经有一个顾客告诉他，多吃榴莲对身体有益。那之后，他就开始尝试各种口味的做法。研究新菜色的过程中，发现榴莲果肉富有丰富营养，含有大量的纤维素外，还能中和血糖，于是才决定加入榴莲作为配料。公众对这道奇特组合佳肴的评价褒贬不一，有些网友表示这个组合有些恶心，并对榴莲和其他食物搭配着吃的做法表示不解。有一美食博主Angela Chng在脸书群组“Hawkers United – Dabao 2020”上分享了品尝心得，还称赞道“相当美味，喝下了整碗汤”。 Angela Chng表示，令人惊讶的是，榴莲与鱼汤融合得相当好，榴莲味道也不强烈，却给汤带来了不一样的味道。新鲜的红辣椒和黑胡椒也给人一种额外的刺激和味道。她还指出，可以选择两样蔬菜，她选择了苦瓜和花椰菜来搭配我的汤。此外，在脸书页面“Wang Yuan Fish Soup”（旺源鱼汤）帖子中，可见得摊位的生意非常好。 7月1日下午2时，黄财旺就发帖称食物已售罄，结束营业了。