今天（4月5日）起更多员工允许返回办公室上班，市区熟食中心有部分摊位今早生意增加约10％，但多数摊主反映人潮和之前差不多，因此不敢贸然增加食材。
当局早前宣布，任何时候回返工作场所办公的员工人数顶限调高至75%，之前较常在家办公的员工也开始回返公司。
记者今早走访市中心的厦门街熟食中心和马吉街临时熟食中心，据观察，早餐和午餐时间高峰人流量和平时差不多，受访摊主也大多表示，生意维持不变或略微增加。
在厦门街熟食中心经营顺兴粥品的龚运松（74岁）说：“今早的生意比平时好10％，看到人潮稍微比较多也很高兴，但不知道什么时候客流量能完全恢复。”
在马吉街临时熟食中心售卖经济白米粉的黎秋慧（55岁）也说，今天的生意和平时的星期一差不多，并没有因为放宽限制而出现比较多的顾客。
不少摊主也表示，吸取上一次解封时的经验，这次不敢准备过多食材。经营“銮姐美食”小吃档的张福明（46岁）说，上次准备了多30%的食材，结果人潮不多。
他说：“去年9月开放更多人回去上班时，结果人潮还不如预期，所以这次也不敢贸然增加。据我观察，今天的顾客还是和平时差不多，变化不大。”
经营海记经济米粉的许秋英（60岁）也指出，今天的生意比平时好一点，但上涨的幅度并没有太过显著，目前只能继续观望情况。
她说：“虽然政府是放宽限制，但市中心很多公司还在处于观望的态度，可能不一定急着让所有员工都直接回来，所以还是变化不会太大。”
完整报道，请翻阅2021年4月6日《联合晚报》。