博偉之星 | 酒店管理学生张佳浩:难忘的实习经历,让我收获快乐和经验

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张佳浩,20岁,来自中国浙江省

2016年7月,

入读酒店管理高级大专课程

2018年4月

升读酒店管理本科课程

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学生张佳浩

大家好,我叫张佳浩,来自中国浙江省,在博偉国际教育学院就读酒店管理本科课程。在博偉就读酒店管理高级大专课程期间,学院为我安排了六个月实习。对于缺乏工作经验的我来说,非常珍惜这次实习机会。我带着既兴奋又紧张的心情参加了新加坡翡翠餐饮集团的实习面试,最终被成功录用。

 

穿上制服,戴上工作牌,我立马进入了职场工作的状态。因为代表着翡翠,所以我每天都保持着认真工作的态度,尽心尽责地对待顾客。在学习了解如何摆台和传菜后,我开始学习饮料和甜品的制作。每当看到客人喝着我做的饮料和甜品时,我都感到非常满足和开心。为了能够全面地向客人介绍菜肴,我熟记了菜单上的菜名。我与同事们都和睦相处,渐渐地与他们成为了好朋友。他们非常耐心地教导我如何做得更好,如何更高效地解决问题,很开心能够跟他们一起度过这六个月。经过几个月的历练,我学会了如何在忙碌中从容地应对客人的需求,能够不慌不乱地解答客人的询问。

 

在工作的过程中,我感受到更多的是快乐,收获也不少。每当获得客人的赞许和感谢时,我都向客人呈上热情的微笑。看着客人满意地用完餐离开,我觉得一整天忙碌的工作都很值得。这六个月的实习之旅带着酸甜苦辣,感谢实习单位的领导和同事对我的鼓励和照顾,再次感谢博偉给我安排了这次实习!

作者:张佳浩

编辑:博偉国际教育学院

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