小贩摊主担心 只能外带进一步影响生意

疫情蔓延已经让小贩生意一落千丈,一些受访摊主担心,若食客只能外带,不能堂食,生意必然会进一步受挫。

在振瑞路一带的、咖啡店售卖鸭饭的郑姓摊主(46岁)说,疫情暴发后,生意已经下跌了一半。“以前每天能卖10只鸭,现在只能卖出五只。”

她也提到,由于没有与送餐公司合作,堂食因此是收入的主要来源。“我的食客大多是附近的老人家,六七成买了饭后都会直接在咖啡店内用餐,下个星期开始不能堂食,生意估计只会变得更糟。我也不知道政府可以怎么帮我们,但至少可以在租金和杂费方面给多点补助。”

打包的人多了
摊主担心塑料盒不够

这名摊主担心打包的人多了,塑料盒的供应可能会受影响。“现在市面上都缺货,虽然我之前已经向供应商预订更多塑料盒,但是现在大家只能打包,我也不清楚我的货源是否可以撑到下个月。”

在裕廊西91街经营西餐摊位的黄振隆(35岁)也有同样的担忧。

他说:“如果大家都要打包,塑料盒供应可能会不够。如果顾客同意,我会尽量把他们的餐点放在同个容器内,能省一个盒子是一个。”

黄振隆说,疫情加剧后,打包的生意增加了两三成。“我向来都有和送餐公司合作,所以不能堂食的规定应该不会对我有太大影响。”

方姓摊主(50岁)在宏茂桥第628座小贩中心经营日本料理摊位已约八年。他说:“政府的规定是为大家好,我们虽然会有损失,但也没办法……能平安度过这次的疫情总比感染病毒好。”

食客林丽婷(18岁,学生)能理解政府的做法。“非常时期用非常手段,这我可以理解。家里都不煮饭,我向来都是打包食物,所以新规定不会影响我的日常生活。”

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