研究:微塑料已渗透饮食 人类每周摄入量如一张信用卡

李思敏 报道

leesimin@sph.com.sg

一项研究显示,每个人每周平均会吃下相当于一张信用卡重量的塑料。

根据世界自然基金会(WWF)日前发布的文告,澳大利亚纽卡斯尔大学近期展开的一项研究发现,全球每人平均一周会摄入约五克重的微塑料,相当于一张信用卡的重量。以此估算,人们每年平均会摄入约10万片(250克重)的微塑料。

这些微塑料主要源自一般塑料降解(degradation)以及释放到大自然中的小颗粒塑料。目前尚未完全了解这些微塑料对人体健康的具体影响。

基金会指出,研究结果可协助了解塑料污染对人类究竟有多大的影响。研究显示,微塑料不仅污染空气,也会渗透入人类食用的水和食物。

人类摄入塑料的最大源头来自瓶装和自来水。在食物和饮料当中,贝壳类海鲜、啤酒和盐分含有最多微塑料。

不过基金会指出,目前还未研究牛奶、大米、小米、面包、意大利面和食用油等主食的微塑料含量,因此现阶段的研究结果很可能低估微塑料对人类的影响。

“这些研究结果必须成为敲响各国政府的警钟。要确保身体不会摄入塑料,就必须阻止每年流入大自然的数百万公吨塑料。”

基金会指出,摄入塑料只不过是塑料污染危机的一小部分。塑料污染对野生生态造成重大威胁,不仅会有动物卷入渔网,还会损坏海滩和红树林,也会影响经济,包括渔业和水产养殖业。

不过基金会认为,各国政府没有针对塑料流入环境和食物链采取足够和适当的措施,要改善塑料污染情况,政府必须扮演重要角色。

世界自然基金会总干事朗贝迪尼(Marco Lambertini)促请各国政府、企业和消费者采取行动,并制定国际条约和目标,才能有效对抗塑料污染危机。

基金会近期展开运动,提高公众对微塑料的意识,同时鼓励大家承诺采取行动改善塑料污染问题。

公众可上网(https://yourplasticdiet.org/)回答一系列问题,包括多久一次喝水、食用贝壳类海鲜等饮食习惯,了解自己每周摄入的微塑料量。

网站至今已累积超过60万人承诺支持,基金会盼能号召更多人,通过请愿书推动各国政府和机构制定全球条约。

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