预计明年初开业的Tekka Place综合项目美食广场将设培育摊位，提供新手经营餐饮生意的机会，以鼓励更多新手入行。
由林增控股与投资公司LaSalle Investment在小印度联合发展的Tekka Place综合项目，位于实龙岗路，建筑工程于2017年年中展开。该项目建有一座10层楼高的主楼，以及一座七层楼高的配楼。
这个项目即将在今年底完工，通讯及新闻部长易华仁昨天（3月1日）受邀出席了封顶仪式。
Tekka Place主楼内设有由雅诗阁（Ascott）管理的馨乐庭梧槽（Citadines Rochor）服务公寓，设有320个单位。两座楼内还设有80间商店，可出租面积达7万平方英尺。
林增控股和LaSalle Investment昨天发布文告透露，已有近50％的可出租零售空间确定会有商家入驻或已吸引到有兴趣的商家洽谈租赁细节。部分零售空间将被打造成可容纳近300个座位的“XinTekka”美食广场（food hall）。
售卖融入新元素本地美食
负责构思美食广场概念的本地资深美食达人陈福来表示，美食广场将售卖融入新元素的本地美食，例如加入较大颗日本赤贝（akagai）的炒粿条、加入韩国蚝的福建炒虾面等。
他也透露，美食广场预计设有四个培育摊位，让有兴趣加入餐饮业，但觉得入行成本偏高的新手尝试经营。
陈福来目前正在与团队商讨培育摊位的操作模式，包括是否让餐饮业新手先尝试经营摊位三个月、租金以他们每月的收入来决定等，细节仍有待确定。