本地首家“无人无现金”便利店昨天在南洋理工学院校园开业，给消费者和员工带来全新体验。
电脑每天自动下单补充库存
在店内，顾客可以自助刷卡或者用手机扫码付款，结算过程方便快捷；新一代自动贩卖机采用“真空贴体包装”（vacuum skin packaging）技术，随时提供新鲜的热食。
在后台，电脑程序实时监控销售量，每天自动下单补充库存，店员不必亲自点货；覆盖全店的闭路摄像机（CCTV）系统，可用来记录和分析消费者行为，改进销售策略。
职总平价合作社旗下便利店品牌雀喜（Cheers），昨天推出首家“无人无现金”（unmanned and cashless）概念店，结合自助结账柜台、速食自助贩卖机等最新科技，迈出产业转型的新一步。
概念店平均每周节约180个工时，雀喜打算借此减少从事收银员等低生产率工作的人手，通过工作坊提升员工技能，让他们参与附加值更高的工作，例如数据分析和客户关系管理。
据统计，雀喜近年来收银员等职位缺口多达几百个，招不满人已是常态，因此决定开发无人科技。
职总平价合作社总裁谢健平昨天出席概念店的开幕式，认为公众不必担忧引入科技会导致就业岗位减少，并承诺“会提供更多高技术、成就感更高的岗位”。
贸工部长（工业）易华仁担任开幕式嘉宾，他致辞时指出，设立“无人无现金”概念店符合政府在零售业和食品服务业的两项产业转型蓝图，并赞许职总平价合作社追赶国际电子商务潮流的努力。
此外，概念店每年将接收50名南洋工院商业管理系的实习生，传授大数据等分析方法，为学生进入职场做好准备。
宋俐仪（22岁，商业管理系三年级生）已经在概念店实习七个星期，主要负责分析销售数据。她说：“我们会把畅销商品和其他商品做成促销套装，也会把畅销商品摆在显眼的位置”。
概念店内没有店员值班，若发生偷盗行为，只能通过回放CCTV锁定嫌疑人。对此，概念店负责人回应，在试运营的两个星期内，并无类似行为发生。
目前概念店只对南洋工院学生开放，感兴趣的公众可以在8月4日后下载官方应用“Shop It Yourself”，生成二维码进入便利店。
职总平价合作社预计8月底在淡滨尼组屋开设第二家“无人无现金”便利店，未来两年也将持续向此方向转型，但尚未公布具体计划。