陈劲禾 报道
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荷兰帝斯曼集团（DSM）与新加坡理工大学（SIT）合作，让食品技术系的学生与教员使用帝斯曼的营养创新中心，作为学习用途。
双方昨日签署合作协议，展开为期三年的合作。
帝斯曼集团是一家专攻卫生、营养与材料的企业，主要制造消费品使用的原料，如食品中的维他命与酶，以及电子产品中的零件。
帝斯曼集团人类营养与卫生部亚太区副总裁努波尔（Pieter Nuboer）受访时说，双方合作研究的课题包括如何延长食品原料的保质期等。
双方将成立工业实验室，让学生有机会参与雏形样本设计与产品开发过程。
学生也可使用公司的食品强化超高温试验厂、用来制造不同口味的感官实验室，以及测试食品稳定性的温度受控房。
新工大副校长（学术）兼教务长罗汉中受访时说，帝斯曼集团是食品制造业的佼佼者，让学生在这样的环境里学习，可以让他们体会到食品制造业并不是一般人想象中的落后。
“我们需要改变学生的观念，让他们了解食品加工并不是低科技，工作环境也不是又热又脏的。他们有机会到一家顶尖的公司增广见闻。”
努波尔说，这些学生毕业后，公司也会考虑聘请他们。