每当农历新年临近，牛车水某处就会看到如此奇景：
让无数新加坡人为之疯狂的，必须是买！肉！干！还得是林志源牛车水总店的那家。
带个大包只是基本操作，有些人，甚至还准备了一张小板凳，就为了排队。据说，今天最早排队是位华人，凌晨1点就开始排队了。人群中还有几个印度人在做代购……
有一位新加坡眼的同事，甚至专门请了半天假去排队买肉干，结果，发现半天时间，根本不够……
让无数人心心念念趋之若鹜的肉干，可是新加坡过年时的标配。也难怪这队排到几百米开外的麦当劳了……（突然来了这么多人，求麦当劳员工心理阴影面积）
于是，不出意外地，因为影响别人家的生意被人投诉了，排队群众只能转移阵地~
人群迅速“抢占”了牛车水地铁站某出口附近的走道。
虽说新加坡这边有习俗，说是“二十六，去买肉”。但是，经历过前几年排队的人变聪明了，虽然今天才农历十二月二十，但早早排队买上，买个心安多好。
看见了曙光的新加坡眼同事，开心地比了个“耶”这位大姐，估计一口气买了几十斤的肉干吧。毕竟，肉干对于新加坡人来说，不管是送礼，还是自用，都是极好的~
开卖还没多久，装着肉干的纸箱就叠成一大摞摆在肉干店门口，等待清理。
也难怪，看这肉干店员工的操作速度，消耗快是正常的，不快点补货肯定是不行的。
于是，一箱箱的肉干跟着货车来了，工作人员热火朝天地上货，真是让不少人望眼欲穿。（有人相当紧张，生怕轮到自己的时候的的就没得卖了）
平时1公斤52的招牌肉干，去年过年时已经卖到60新币，今年更是涨到了的66新币……
只是，同一条街上，另外一间肉干店就相当“正常”。
那么问题来了，为什么一定要是林志源？在新加坡人心中，它究竟是怎样的一种存在？
打铁还需自身硬
林志源1938 年建立，迄今经营已逾 70 年。林志源的肉干种类繁多，分别由猪、牛、鸡、鸵鸟、虾、鱼肉等制成，迎合不同客人的口味。虽然在新加坡，林志源分店越开越多，但是，因为他们傲娇地坚持不开海外分店，绝对算得上是100%的新加坡特产了。突然严重怀疑队伍中有某宝代购……
过年的情怀
就好比过年时总是格外怀念妈妈包的饺子、老家的咸菜疙瘩一样，林志源也是一份情怀，采访了几位新加坡人说：林志源就是传统！对很多人来说，过年吃到林志源倍儿有面子！特满足、特幸福！（毕竟这可是搬着小马扎，辛辛苦苦排了6个半小时队买回来的一片肉干啊！）只不过，为了买肉干，顶着大太阳排那么久的队，对于吃瓜群众来说还是太夸张了点吧……