小贩中心绝对是新加坡（还有马来西亚）的一大特色，把各种小吃摊位集中在一起，物美价廉，方便生活。
如上图所示，因为一般只有屋顶，可以遮雨，而无四壁，便于空气流通。但是也没有空调。
这些年开始流行food court，一般是建在大型购物中心里面，有空调，比较凉快舒适。
但是，食物价格也常常因此贵了许多。
两块钱一份的米粉，在食阁里再也找不到了。为了保卫两块钱一份的食物，新加坡政府派出贸工部发了一个大招，做了一个网页：“全岛平价美食指南”
https://www.mti.gov.sg/Hawker/
收录全新加坡103家小贩中心的信息，按新加坡人常吃的22类小吃，挑出最便宜的三成摊位，附上地址列表。
其中最重要的功劳是，收录了越来越少的濒临灭绝的珍稀物种“两元”美食。两块钱现在在新加坡要吃一顿，是越来越难了！
感谢贸工部，感谢政府！
看到新加坡还有超过200家两元（或更便宜）的小贩摊，眼泪都出来了。
比如，两块钱的鸡饭果然还有，还有！见下面列表：
两块的云吞面也是存在的：
两块钱的鱼丸面也是有的：