前段时间,一大批高价中国台湾凤梨出口到了新加坡,买了这批凤梨的顾客发现,这批凤梨不仅不甜,还黑心……
4月4号起,新加坡职总平价超市紧急下架全部台湾凤梨。
新加坡食品局也警告消费者,黑心凤梨应该是患有黑腐病,不小心踩雷的顾客千万不要吃下黑心凤梨,不然会出现身体健康方面的问题。
现在,中国台湾将会给新加坡职总平价超市免费补12吨凤梨,你还敢买湾湾凤梨吗?
更令人疑惑的是,别的地方进口的凤梨都没事, 台湾凤梨为什么就“黑心”了?新的一批凤梨能保证不黑心吗?
其实,凤梨黑腐病是由奇异长喙壳菌引起的,病果的果肉会变黑,并散发出特殊的香气。
据中国台湾农业委员会主任委员陈吉仲讲,这批凤梨之所以黑心,主要是出于以下两点:
一、湾湾凤梨出口企业用的运输纸箱依然为之前为出口大陆定制的纸箱,不能达到温控要求。
二、新加坡和日本偶尔会在常温下销售凤梨,回温会导致凤梨糖化代谢异常,进而褐化。
之所以最近才爆出台湾凤梨的问题,是因为湾湾凤梨被大陆拒之门外后,不得不寻找其他途径销售凤梨。
这些刚刚开始接触新加坡和日本凤梨市场的台湾供应商,不了解台湾凤梨在运往这两个国家的时候,应该如何运输和存储。
因此,没有经验的他们闹出了这么大一个幺蛾子。
针对这两个问题,湾湾会针对性地进行解决。
在出口运输凤梨时,湾湾将会用规格化栈板替代纸箱。
在运输过程中尽量采取机械设备,而不是人工,避免对凤梨进行多余的伤害。
图源:the guardian
在进行运输及销售凤梨时,湾湾会统一冷链温度标准。
他们要求从出口,到运输,到销售,凤梨的温度全程要在保持在13摄氏度正负两度的温度差之内,避免因回温影响凤梨的水准。
湾湾已经要求供应商亲自派人去台湾凤梨外销市场上监督落实冷链温度标准,并要求供应商保住商誉,及时将品质好的凤梨补货给外销市场。
图源:topics.amcham
对于顾客们吐槽湾湾凤梨一点也不甜的问题,湾湾也出手进行了解决。
湾湾规定,糖度达到14才可以出口。
啧啧啧,为什么之前不把甜甜的菠萝卖给新加坡,等出了问题才划这么一条线呢?
图源:bloomberg
这次,湾湾对解决凤梨问题的决心也很大。
如果凤梨从业者没有落实规格化栈板、冷链温控及糖度的要求,他们就拿不到出口的海运补贴~
中国台湾农委会主委陈吉仲还表示,其实出口到日本和新加坡的黑心凤梨比例很小,只有166吨,占3月以来湾湾出口凤梨数量的不到半分之三而已,不是太大的问题啦~
图源:bbc
为了表示自己的诚意,湾湾将给新加坡职总平价超市免费补12吨不黑心又甜滋滋的凤梨。
不知道超市会不会把这批凤梨免费赠给顾客呢咳咳咳~
也不知道买到过黑心台湾凤梨的朋友,会不会对台湾凤梨留下心理阴影。
图源:hardwarezone forums
毕竟可供选择的马来等地的凤梨又便宜又好吃,从来没出现过什么问题。
亲爱的椰友们,这批台湾凤梨抵新后,你们会买吗? 👈戳我聊一聊哦~
【相关阅读】 新加坡进口的台湾凤梨被吐槽!“这质量,送人都丢脸~”