万事通说
日本每年一季的樱花季美食，开吃了！
喜欢美食的人，分两种。
一种，对着美食，先不吃，把玩品评，在浅尝之后意犹未尽一定要吟上几句写上几笔方能平心中的激动。
一种，对着美食，实打实的心里喜欢，端上来着急，必须三两下光盘以表示对美食的热爱和眷恋。
别误会，我属于后者。
在美食面前，千万别讲情怀，吃就是了。
每一季都有每一季的时效性，你这边光顾着情怀，焚香沐浴，前戏做足，一转身，限量的孤品已经在别人的肚里，你说亏不亏？
今天介绍一下每年樱花季都不缺席的日料，看完后别犹豫，直接去照着我推荐的几道点就是了，不踩雷（看了我这么久的帖子，你还不知道我吗，不好吃的，我都吝啬推荐）
坡上最大的日料连锁Sushi Tei，一口气推出整个系列的樱花季美食，不能错过。
这一季为了打造粉色樱花季应景的美食，Sushi Tei有多拼，看这两样就知道了。
Sashimi Moriawase “Goto” 4 Kinds
这是一盘粉粉的刺身。山茶花鰤鱼、鲑鱼、甜虾和旗鱼四种刺身中，鰤鱼是粉色的担当。
来自长崎“五岛“的鰤鱼，是用山茶花油味添加的饲料喂出来的。降低胆固醇，是每年只有在春季，味道最肥美的。
鲜甜的口味，口感细腻柔软，说吃起来就像柔软的樱花也不为过。
S$29.8一份，四种刺身一锅端，性价比超高。
Satsuma Wagyu Steak Foie Gras
萨摩牛排和鹅肝，是一道端上来就让人口水哗哗的美味.
怕你心跳价格，先明码实价的告诉你，S$33.8一份，这个价格，真的算很友好了。
萨摩牛肉，来自日本最大的黑毛和牛牧场，每只牛都是吃着伴有炒黄豆的饲料长大的，约莫走起路来，浑身都散发着炒黄豆的香气。
鹅肝的搭配，简直是爆！
单挑任何一个都已经是上等食材，合二为一，简直是不要太快乐！浅粉的脂肪在嘴里化开，个中滋味，自己体会去。
Bara Chirashi Tower
现在的寿司，已经不满足自己多年的外形了吗？
寿司塔，简直是寿司爱好者的天堂。加大的寿司米，加大分量的牛油果，和多种生鱼片在一起，爱吃寿司，点这一个就够了。
这里面，藏着一层层的山茶花鰤鱼，上面用甜虾点缀，还没吃，就已经被造型折服了。
S$15.8，比点寿司划算多了。
Kaisen Blossom Roll
樱花寿司卷，上面洒满了粉色的木鱼花的寿司卷，里面裹了炸三文鱼皮和烤三文鱼肉两种馅，吃起来脆脆的口感，加上烤的鲜香的三文鱼肉，简直是三文鱼粉丝的飨宴。
S$14.8/6个
Truffle Foie Gras Chawanmushi
松露鹅肝茶碗蒸，爱吃茶碗蒸的伙伴，一定深爱着这里的北海道三文鱼籽茶碗蒸，大颗的三文鱼籽，颗颗在嘴里爆开的印象深刻。
而这个松露鹅肝版本，绝对可以取代我最爱的三文鱼籽款。
松露味道浓郁，烤鹅肝入口香嫩，跟蒸蛋搭配的不能再舒服。
挖到里面，大块的鸡腿肉和蟹肉棒，带来了茶碗蒸的二次高潮。
S$12.8一份，非常值得一试。
White Curry Omurice 白咖喱蛋包饭
蛋包饭本来没啥特别的，总觉得是小孩子的专属，没想到一尝就惊艳了。
番茄酱和日式咖喱粉的完美搭配，蘸上白咖喱酱，咬一口鹿儿岛炸猪肉片，简直大爱了！根本停不下来。
S$15.8，闭眼点不踩雷。
北海道白酱松露乌冬面
这道乌冬面，本不在计划内，但看到那粉色樱花的装饰，就没忍住。
没想到吃到嘴里，立马庆幸自己没错过。
美食就像谈恋爱，那一时那一刻动心，马上行动，过后只有后悔的份儿。
划开蛋的一瞬间，就已经感知到了这个面在舌尖的跳动之美，浓郁的酱配上劲道的乌冬面，口口满足！
阴雨天，一碗香滑浓郁的乌冬面，一杯绿茶，瞬间就感觉到了樱花季的落英缤纷，虽然不能去东京看樱花，但这一碗可以治愈了。
趁着季节来打卡吧，一键送你去东京。
地址：自行谷歌，全岛13家店同步上新
美食颜料人–乔大爷
新加坡万事通首席美食撰稿人
吃美食 写美文走美景
资深吃货，常年奔波于亚太区，爱吃爱拍爱写。每到一地，必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，博采当地传统美食和各地特色美食精华，用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧！
1 新元 =4.8806 人民币1 人民币 =0.2048 新币（*截稿前更新）
加个“星标”，不错过新加坡万事通更新！☟
