有一个地方，有着与婺源相媲美的晒秋美景，但它不是婺源；
有一个地方，存着“江南的布达拉宫”，古朴的村落全国有名，但它不是西藏；
排名全国前10的大气和水体质量，纯正的负氧离子世界，它就是浙江的西大门开化！
1.在开化，
有个不输婺源的晒秋地，
叫高田坑村。
原味古村晒秋忙，高田坑村是个尚未被完全开发的小村落。一到秋天，这里就有着堪比婺源的风采！
秋季来这里，家家户户趁着天晴翻晒丰收的果实，红绿的辣椒，金色的南瓜，五颜六色，像是被艺术家打翻的大画盘！
春季，多少人为那大片的油菜花而侧目。然而这里四季都是美的，此时来这里，看天高云淡，金黄色的稻穗经秋风吹过，击起层层波浪。
作为池滩溪开化的保留区，溪水清澈见底，一道道钢筋水泥坝折成层层小水瀑；天然储水库养育着天生的龟鳖鱼虾。脚踩古老石子路，头顶清凉翠绿盖，到这儿来，有说不出的神清气爽。
7、在开化，
有个风情画廊，
叫做百里金溪。
20多个滨水公园、15个3A级景区村、1个4A级乡镇，可以说，开化旅游的精髓，都在这条风景带上。
花牵谷四季四季皆景，杜鹃，牡丹，这里处处是花的海洋。《凉生，我们可不可以不忧伤》里凉生、姜生、北小武以及小九一起徜徉的那片花海就在这里。
黑色细长的外壳，里面是灰绿色的鲜肉。这是长对水质要求严格的它，为在钱江源源头的开化所独有，在开化一年四季都可以品尝到青蛳，菜市场里几乎每天都有出售。
在开化，
有一种鱼，
叫清水鱼。
一方水土养一方人，一方水域自然也是养育一方鱼。开化位于钱江源头，水质优秀，喝着山泉水长大的清水鱼肉质自然鲜美，当地人一把旺火，一条清水鱼，做法简单粗暴，出来的味道无比。
每一个开化人都爱汽糕，特有的口感深深的迷着每一个开化人。制作过程也非常体现手艺人的功夫，并不是谁都能做出来的。
在开化，
有个差点登上舌尖的美味，
叫马金豆腐。
马金豆腐外表虽然不咋地，但是内部可是如雪一般的豆腐瓤，咬起来特别有嚼头，味道也犀利非常，将刚刚做好的豆腐烘干，放入腌制咸鸭蛋的瓮中，用草木灰和炒后的油盐一同腌制三天，就成为了开化人心中的“马金”味道。