要说大米，我国的袁隆平先生绝对是颗闪耀之星，他被称为是“杂交水稻之父”，养活了我国十多亿的人，让我国人人都有饭吃，不过纵观我国与“邻居”印度，同样是人口大国，为何中国满世界买粮食，而印度向全世界出口粮食？

这里还有说明一点的是印度的技术尚没有我国发达，现今许多国家已经进入了机械社会，由机械代替了人力，另外能够使用技术，获得较高的水稻产量，印度由于技术不够，水稻产量也并不是很高。

我国又为什么满世界买大米？这与现今的发展息息相关，工业社会的进步，耕地面积会比以往少上许多，一些山区地方，也并不适合使用机械负责种植，并且现今还倡导“保护环境”，因此我国积极响应，重视未来的发展，保护植被，所以这也会造成部分耕地的减少。

最后就是稳定市场价格，若是自销自足，发生供不应求的情况，就会导致大米价格上涨，这也会干扰到我国的社会发展，进口粮食，就是避免此类情况的发生，并且既然能够进口粮食，不必过多占用我国土地资源，节约一部分开支，也何乐而不为？