Yo~各位吃货~~
周润发的最爱、去香港必打卡的豪华饼店
要开到新加坡啦！
选址就在ION B4
预计今年4月开业！
蛋挞是香港人的comfort food
据说港式蛋挞融合了英式custard tart与粤式传统甜品炖蛋
将二者结合，可算是中西合璧的文化产物
传统港式蛋挞和葡挞有所不同
前者是混酥皮，蛋芯像炖蛋
后者是清酥皮，蛋芯像奶冻
而且挞面有焦糖感
九龙城的豪华饼店
是传统港式蛋挞的“祖师爷”
蛋汁香滑，酥皮松软
一日卖上千个
而且同为香港三宝的
丝袜奶茶、菠萝包也将进驻新加坡新店
从目前的情报图来看
新加坡新店的名字是【欢乐冰室】
并不是豪华饼店
其实换名字不换味道
豪华饼店、金记冰室的老板
都是TVB制作人Robert Chua
这次进驻新加坡
也是合二为一啦~
新加坡欢乐冰室的员工
也都将在开业前
在香港豪华饼店以及金记冰室实习培训
保证新加坡的出品质量哦~
反正4月份也不会很远啦
到时候记得去打卡哦~
