我们到其他国家去旅游的时候，大多数人都喜欢品尝下当地的特色美食，比如到法国我们愿意品尝一下法国的鹅肝，而到韩国，大家更愿意吃一下韩国的泡菜和生鱼片，这些美食都刺激了我们的味蕾，而且让人们能够享受到异国的美味，因为这些美食是在我国品尝不到的，所以不少人都非常喜欢，但是非洲就不同了。
其实他们只是缺一个会做饭的厨子，他们在做饭的时候真的非常难以启齿，他们在做的时候大多数都是用火烤一下简单的烹饪食物，其实这些东西在我们看来都是一些比较珍贵的东西，因为在我国是无法吃到的，但他们却不会做，无法烹饪出当地的美食真正的味道，不过在非洲却有一种毁灭性的物种，那就是非洲大蜗牛。
在非洲的菜市场中也经常能够看到这种蜗牛，往往这种蜗牛都会被论筐卖，除了烤之外大多数人都会用爆炒或者直接煮着吃。其实这种食物外表看起来真的非常恶心，就连广东人都无法下口，众所周知广东人能够吃老鼠，能够吃很多让人意想不到甚至觉得可怕的东西，但是蜗牛却把广东人都吓坏了。