我一直觉得，论山川秀美，中国完全不逊于世界上其他国家。但我们还要出国旅行，是为什么？是为了感受别的文化，看看别人的生活。
感受别的文化，要去博物馆、美术馆，要去当地的世界文化遗产或者自然遗产。感受别人的生活呢？如果你在当地没有朋友，那逛菜市场是个好的选择。
在国外逛菜市场当然不是为了购物。因为菜市场直接连接着普通人家里的餐桌，你可以从这里，真切感受到当地人的生活水平和趣味。还有更重要的一点，跟国内很不一样的在于，国外的菜市场往往有大片的面积让给提供餐食的摊位，新鲜还不贵，菜市场里藏着的美食，往往不比一个城市著名的餐馆差。
因为醒悟得晚，伽罗君只是这几年出去的时候，才注意去逛菜市场，而早几年的国外旅行经历，大多贡献给博物馆了。博物馆离文化近，离生活远些，而如下这些我去过的菜市场，希望能让你去国外的时候，有机会能感受一下人家的餐桌。
巴塞罗那 Boqueria市场
巴塞罗那是个有着别样魅力的城市，这种魅力往往在于，你以为你去过了，其实你并不是真的去过。就像人人都要去看一眼的高迪的圣家族教堂(Sagrada Família)，但可能只有一半的人选择进入到里边。这个教堂外表确实足够特别，但更特别的在于，这是我看过的唯一一个像天堂的教堂，没有多少神圣感，光怪的色彩和线条却让人觉得自由、心安。
Boqueria市场（有人译作水口市场）也一样，很多人都去了相当于北京王府井、上海南京路的兰布拉大街（La Rambla），却不一定去过就在大街路旁的、这个据说是欧洲最大的菜市场。
摊位码菜、码水果的水平，能看出商贩的审美和品位
很多鱼我叫不上名字
不过，螃蟹最好别买死的，这个你们知道吗？
除了视觉上的冲击，Boqueria市场对我最大的启示还是在于吃。中国这方面还是要差很多的，但凡国外的菜市场，可能要有接近三分之一甚至一半的面积，提供现场的吃食。Boqueria市场往里走，有好几个摊位是专卖现榨果汁的，我记得价格是1欧或者1.5欧，新鲜那就没的说了，价格也不算贵。
本想吃这家，等了半天没座位
另外就是提供餐食的摊位了，类似中国的大排档，但干净、精致得多。这种摊位卖什么的都有，海鲜、火腿+啤酒，要不是住得远，我真想顿顿在这里吃了。去的那次时间有限，走了几个摊口，都没有位置，只好去选了一份海鲜饭吃。9欧元一份（人民币60多元），装在一个比较浅的一次性饭盒里。买的时候直犯嘀咕，这顿盒饭真是不便宜啊，但吃过之后马上拜服，因为这是一个酷爱西班牙海鲜饭的我，从北京三里屯的西班牙餐厅，吃到伦敦，再吃到巴塞罗那，吃过的最好吃的一次。
就像大阪比东京和京都都要脏乱一样，黑门市场也比锦市场要脏一些，但比国内的市场还是不知道要干净多少倍的。
每次去我都有疑问，虽然号称大阪厨房，但大阪人真的来这里买菜吗？反正我几次去，看到的都是游客居多，这个摊位吃点儿再去尝另一个。
当然，蔬菜、瓜果、海鲜、神户牛肉、豆腐这里该有的都有，跟锦市场比，黑门市场的腌制食物（酱菜）要少很多，一个菜市场该有的种类，相对更均衡一些。当然，奇怪的店也有，比如一个很大的专营咖啡豆的店。
从小吃来说，印象比较深的有烤海鲜的，比如烤扇贝和烤鳗鱼；另外就是关东煮，这里的关东煮跟中国的711和吉野家的味道不太一样，好像更淡一些；黑门市场里也有药妆店，据说价格比心斋桥便宜很多。
日本的菜市场也好，超市也好，有个显著的特点是蔬果、肉类、海鲜全都标明产地，产地不同，同样的品种价格可能相差悬殊。这可能是一种进步的表现吧，我觉得国内迟早也要走到这一步上。
喜爱海鲜的我们，本来很想尝尝黑门市场里边来自北海道的大个生蚝。可惜算了一下纬度，觉得北海道纬度太高，不太可能比大连附近的海鲜好吃，遂，作罢。
注意下上边的汉字
日本人喜欢的腌渍物
黑门市场，国内去大阪的朋友很多都去过，最有名的店算是黑门三平了，但名气这东西也是把双刃剑，每次去看到人多，我也都不愿意迈进去了；有一次去，就找了一家只有八个人的小店，要一份寿司套餐；还有的时候，逛一圈都想不起吃啥，还是走回到难波parks，去那个我们最爱的据点——筑地食堂，吃980日元的海鲜定食了（这个目前是我在大阪最推荐的店）。
论面积，锦市场好像大过黑门市场。在不到400米的狭长街道上，分布着100多家店铺，从京野菜、酱菜、佃煮、鸡蛋卷、京果子到海鲜、肉类、烤物、章鱼烧，无所不包，也有不少可以吃饭的小店。
日本的菜市场沿袭了日本人爱干净的传统，虽然以售卖海鲜为主，但看不到脏水也闻不到腥味。比较注重卖相，所有果蔬、鱼肉都处理得干干净净，包装得整整齐齐。
腌渍的菜做到这个卖相，让人叹服
可以试吃的酱菜
这位大哥的栗子店似乎很有名气：▼
现剥皮的栗子，盛放、称量的器物感觉都很原始
瓜果蔬菜其实不怎么丰富，只有几个摊位，售价普遍也比较贵：▼
各色食物，只是看看，就觉得很满足了：▼
伦敦波特贝罗路市场（Portobello Market）
波特贝罗路市场（Portobello Market）是伦敦最大的一个古董市集，如果去伦敦，推荐一定要逛逛这个市场，比逛outlets有意思多了，有机会我会详细写写在这个市场里的所见所闻。
这里要说的是Portobello Market的食品摊位。因为离住的地方不远，所以在伦敦的时候，我几乎每天都要去那里买些吃的。摊位并不多，几乎每个种类最多一两家的样子，但却是极其赏心悦目。
有很多叫不出名字的花
西班牙小哥的海鲜饭
到国外旅行，最忌讳的是跟着旅游大巴往返于景点和购物场所，这种方式，你只能扮演一个十足的过客，到此一游。如果可能，要尽量坐地铁、公交，要多去能展现当地文化和生活的地方。
去的多了，你会发现国外旅行的意义不仅仅是风景，更是感受不同的人民，不同的生活，不同的文化。
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