来新加坡这么多年
想必你一定吃过它!
至少,你肯定闻过它的气味~
没错,它就是水果之王
—— 榴莲思密达!
榴莲的美味是独一无二的
绵密的口感在水果中
实属罕见
特别适合拿来做甜品
直接可以替代奶油了
甜品再好吃也比不过
直接吃果肉那种原汁原味
榴莲的美味
郑和最清楚
且听椰子娓娓道来:
首先,要从他说起!
【郑和】
郑和(1371年明洪武四年-1433年宣德八年)。中国明代商人、航海家、外交家、太监。郑和下西洋是明代永乐、宣德年间的一场海上远航活动,首次航行始于永乐三年(1405年),末次航行结束于宣德八年(1433年),共计七次。
郑和下西洋
是中国古代规模最大、船只最多
海员最多、时间最久的海上航行
郑和七次率领28000多人
300多艘船的船队远航西洋
经过东南亚、印度洋
到达红海和非洲东海岸
访问了30多个国家和地区
郑和七次下西洋
在东南亚留下大量的传说
有一次,途经南洋一海岛时……
郑和和船员上岸发现了
一些庞大而浑身长刺
看似像极了刺猬的水果
闻着还有些臭臭的……
可是郑和掰开一尝
发现原来这么好吃
随即便同大家一道品尝
船员们被这美味吸引
一时竟淡化了思乡之情
当郑和回国后,将行经众国的
政治、风土、人文、物产
等状况纪录下来
汇编成《瀛涯胜览》
在这本书中,郑和提到了榴莲:
“有一等臭果,番名‘赌尔焉’,如中国水鸡头样,长八九寸,皮生尖剌,若臭牛肉之臭,内有粟子大酥白肉十四五块,甚甜美好吃,中有子可炒吃,其味如栗。”
古代郑和想吃个榴莲
可以说是费了老大劲了
千里迢迢跑到南洋
今天生活在新加坡的椰子君
也对榴莲情有独钟
以前每逢佳节回国时候
想跟家人分享榴莲
总要突破层层阻碍
把榴莲“偷渡”回去
还要冒着被海关抓的风险
今年中秋,椰子不回国
却可以轻轻松松的让家人享受
到正宗榴莲!
中秋节的时候
椰子通过微信下单
给家人寄正宗猫山王
在中秋月圆之际
国内的亲人们开一盒
[榴莲三昧]
感受着最具南洋风味的美食
家人和远在南洋的他一同赏月
这也是某种意义上的团聚
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一般来说,榴莲的甜、苦、酒香、花香味道,会在常温非密封的情况下,24小时之后慢慢减少。但榴莲三昧使用的「液氮速冻真空包装」技术,将会完整保存榴莲当下状态与多层次的香味。
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