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美食推荐:金针菇煮鲫鱼、杭椒炒荷包蛋、清蒸大黄鱼、培根炒白菜

吃货们秉持着“世界那么大,我要去尝尝”的坚定信念,将吃作为旅行的唯一目的。中国菜肴在流传中分为许多流派,其中为社会所公认最有影响、最有代表性的有:鲁、川、粤、闵、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色是分不开的,同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。接下来就为大家每天推荐世界各地的美食分享和小吃分享。

金针菇煮鲫鱼

材料:鸡蛋4个杭椒15根;色拉油适量小米椒适量生抽少许香油少许豆豉适量;

做法:

1.做前准备:杭椒和小米辣切小段;

2.锅热后倒入食用油煎荷包蛋;

3.把煎好的荷包蛋用锅铲切成小块盛出;

4.锅内少量油,放入豆豉,小米辣炒香,再放入杭椒煸炒一会;

5.待杭椒表皮出现褶皱的时候放入荷包蛋,最后一点生抽和香油起锅即可

剁椒清蒸大黄鱼

材料:圆白菜、培根、蒜、盐、白糖、醋;

做法

1.圆白菜洗净,用手撕成小块备用;培根改刀切小段;

2.热锅上油,油热后下培根片煸炒至出香味;加入蒜片煸香;

3.倒入沥干水分的圆白菜,翻炒;

4.调入盐,少许白糖,沿锅边淋上香醋,翻匀后起锅即可;

今天的分享就到这里了,啊坤每天和大家美食分享,大家可以把自己想学的菜单发到评论里面大家互相交流学习,小编看到以后会给大家后期分享。