尽管科学家表示，这种致命的新冠病毒出现在中国武汉市的一个野生动物市场，怀疑它可能起源于蝙蝠，但”蝙蝠咖喱”仍在印尼市场热销，商贩们吹嘘说它总是售罄，并拒绝将其从菜单上撤下。虽然印尼政府出于对冠状病毒的担忧，要求将蝙蝠、老鼠和蛇从饭店菜单上去除，但在一个以野生动物闻名的市场上，蝙蝠、老鼠和蛇仍在出售。苏拉威西岛极端肉类市场的商贩们表示，野味生意很红火，好奇的游客们不断前来品尝这种异国肉类。

蝙蝠美食

蝙蝠是来自北苏拉威西的米纳哈桑人的传统食物，被做成叫做帕尼基的咖喱类食物。整只蝙蝠腋窝和脖子上的腺体被移除，去除臭味，做成食物放在盘子里，包括蝙蝠的头和翅膀。

然后将其烤或炖，去除蝙蝠的毛发，然后将其切碎，放入香草、香料和椰奶的炖菜中烹煮。

印度尼西亚烹饪专家表示”蝙蝠是最受欢迎的本土食物，尤其是在北苏拉威西”，蝙蝠卖家表示，他的产品现在仍以6万卢比（约合5863人民币）的价格出售。病毒不但没有影响到销售，客户还在不断的来购买。平均每天能卖出50-60只蝙蝠，在节日期间，他能卖出600只。