11月初的上海，秋意正浓。一架架国际航班从四面八方抵达上海，一艘艘满载货物的商船从世界各地驶向长江口……第二届进博会如约而至。

在进博会的各个展区中，食品及农产品展区是参展企业数量最多的，包括雀巢、达能、丰益国际、百事、喜力等世界知名企业都前来布展。

这里有4000多件展品，将近一半都是第一次进入中国。埃及的锡威枣、加拿大的枫树水、阿塞拜疆的巧克力、巴拿马的香蕉……这么多美食可都是很多中国人不曾品尝过的滋味↓↓↓

下面，随农视网记者小莉一起去逛逛食品及农产品展区里的“美食汇”

【10:00】进入水果的世界

看了这么多来自国际的水果，不由得想到一个问题。我国是水果生产大国，那为什么还要进口呢？

首先，有些水果是中国没有的、有的水果是利用季节反差，在消费升级的条件下，老百姓想吃到更多品种的水果，这就需要进口，来填补市场的空缺。

除此外，还有一部分水果是利用先进的种植技术，提高生产效率，是有价格优势的。生产模式先进、产品品质好，加上流通方便，很多进口水果可以低价进入中国市场，或者是走高端路线，也可以在消费升级的环境下满足很多消费者的需求。

所以，加速发展优质的、现代化的、有品牌的水果，不断拓展产业链、提高价值链、扩大供应链，提升果业综合效益和竞争力正是我们所需加油的。

进博会上，我们还遇到做了十几年进口生意的王海波，他对中国水果进口市场有着自己清晰的判断，一起来看看他是怎么说的↓↓↓

【12:00】到海里逛逛

随着对国际打开市场，越来越多的新奇、特色水产上了大家的餐桌。足足8斤重的帝王蟹、500斤重的金枪鱼、来自世界各地的新奇特色海产想吃就吃，幸福喽~

说起水产，咱还是很骄傲的

我国已成为世界上第一水产养殖大国，养殖自然资源丰富，养殖技术成熟，可以根据国际市场的需求合理地进行产业结构和品种结构的调整，与其它国家相比，已有较强的竞争优势。

向国际打开市场的同时，我们的特色产品也走入了国际，真正实现了共赢！

但是，在远洋渔业、深海捕捞方面，由于起步较晚，在装备水平、作业方式、资源探测能力等方面，与日本、瑞典、美国等远洋渔业强国相比仍有一定差距。这也是需要进口的原因之一。

所谓工欲善其事，必先利其器。远洋渔业一般都是依靠大型远洋渔业企业的机械化、自动化程度较高的远洋渔船完成。想向更远的星辰大海征程，就要造更大的船。中国远洋事业方兴未艾，中国渔民的征途正在前行。

【14:00】吃“国际级”大餐喽~

进博会不愧被喻为“吃货天堂”！面对各国顶尖的禽畜产品，“骨灰级”的饕餮们是否蠢蠢欲动？

这可是在国内很难品尝到的特色美食，从食材到加工，都凸显了各国的特色。想想这些将登上咱们的餐桌，立刻美滋滋~

除了这些各国特色产品，我国每年也会进口大量的禽畜产品。主要问题在于，我国的禽畜养殖业多年来面临着低效益、高价格的困扰，刨除数量上的市场空缺，不少进口的肉类是靠着价格取胜。其原因就在与集约化、现代化、规模化的优势。

目前我国正进入全面洗牌阶段，不少散养户在退出养殖业，中小养殖企业也缩减规模，向着集约化、现代化、规模化发展，我国禽畜的品质、效益将迈上一个新的台阶。

【16:00】来点下午茶怎么样？

上面的甜品，都是由农产品加工而来。

农产品市场是个天生高度同质化市场，常见的产品其产品价值和附加值都低，越是生鲜食品，同质化越是严重。常规的想法是，这样的产品放到市场里唯一可以拼的只有价格了，结果，谁也卖不出好价钱。

卖辣椒不赚钱怎么办，对其深加工，从红辣椒中提取辣椒红色素、辣椒精、辣椒籽油、辣椒碱，使其大大增值。

我国有着十分丰富的农产品品种，农产品加工业也一步步走向成熟。在发展的同时，开拓思路，学习借鉴，农产品深加工将大有可为。

【共同把全球市场的蛋糕做大】

说到底，这些年中国农产品都进口啥了呢？

东盟的榴莲、澳大利亚的牛肉、德国的三文鱼、波兰的苹果、新加坡的食用油、泰国的小菠萝、智利的猪肉、阿根廷的红虾……从谷物粮食到生鲜牛羊肉、海鲜、食用油……不但进口品类丰富，而且增长迅猛！

在打开中国市场大门的同时，也让国际看到了中国的特色与实力。正如习近平在进博会主旨演讲中的金句：我们要以更加开放的心态和举措，共同把全球市场的蛋糕做大、把全球共享的机制做实、把全球合作的方式做活，共同把经济全球化动力搞得越大越好、阻力搞得越小越好。

进博会上还会出现什么好东西呢？接下来的几天，农视网将为您持续报道进博会盛况，为大家带来更多“世界级”的产品，要关注哦~

编辑\责编：康轩山