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新加坡最佳餐馆第一名

Odette (第二名)

Odette是去年亚洲50最佳餐馆第一名,虽然今年排名下降了一名,但仍位列亚军,是新加坡排名最高的餐厅。

餐厅的特别之处

主厨Julien Royer,是一位37岁的法国人。他从欧洲,亚洲和澳大利亚等世界各地的专业工匠那里采购最优质的产品。在连续两年位居亚洲50家最佳餐厅榜首之后,Odette在2021年位居第二,同时保持了新加坡最佳餐厅的称号。

招牌菜

迷迭香有机蛋、北海道海胆、莫桑比克海鳌虾和奥西特拉鱼子酱等

餐厅信息

价格:午餐 $ 88 ++(四道主菜),$ 128 ++(六道主菜);晚餐208 ++(六道主菜),$ 268 ++(八道主菜)

地点:1 St Andrew’s Rd, #01-04 National Gallery, Singapore 178957

电话:6385 0498

官网:

odetterestaurant.com