相信在小坡的很多小伙伴，都买过Bakerzin家的蛋糕或者是月饼，很多学生朋友们都曾在他们家店里和同学们一起喝饮料做作业。在疫情中期，Bakerzin还为奋战在一线的医护人员献上了他们的糕点，回馈社会。

可是就在近日，在新加坡营业了22年的Bakerzin突然宣布结束营业，并且关闭了旗下所有门店。在滨海湾花园的门店的租期一直延续到明年年中，但公司仍旧决定提前关闭。

图片：滨海湾花园门店(现在)

图片：滨海湾花园门店(往日)

目前，公司的网站也已经无法显示，不少网友表示非常的可惜。据新闻报道，公司业务受疫情影响严重，阻断措施实行时不允许销售蛋糕，对于公司的蛋糕业务几乎算得上毁灭性打击。公司陷入了财务困境，无奈之下只能结束营业，最后一批员工已经在上周离开公司。

创立于1998年，Bakerzin的前身是位于三巴旺的Baker’s Inn，专注于法式糕点面包的制作和批发。之后，他们在2000年早些时候搬到了Millenia Walk，随后扩张到了United Square还有[email protected]。

在不断的发展下，Bakerzin加入了晚餐的菜单到他们的餐厅中，并且在2004年正式将名字更换为Bakerzin，沿用至今。目前他们在全岛有5个分店：Gardens by the Bay、Maju Ave、Raffles Hospital、United Square、Wisma Atria。

根据昨天下午发布的电子版政府宪报，Bakerzin将在10月16日下午2点同公司债权人进行视讯会议，决定公司清盘细节。接受媒体采访的一位员工表示：“我们主打蛋糕，不可以卖的影响很大，重新开放后也没有太大改善，因为门市客户一直都没有回来……我看着公司一步步成长，现在因为冠病撑不下去关门，很可惜。”

不过，今天的Bakerzin并不属于它的最早创始人。Bakerzin的创始人Daniel Tay在2007年已经将公司卖出，但继续管理公司至2013年。之后，他拿出了2百万新币，开办了新公司Foodgnostic Pte Ltd，于2014年创立了新的品牌Cat & The Fiddle。是的，又是一个大家很熟悉的糕点品牌。

今年至今已经有好几个本土品牌不敌结束营业，除了Bakerzin之外，还有连锁五金店Home-Fix、运动用品店Sportslink、百龄麦旋转酒楼、法式餐厅Antoinette等。

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