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这里的鸡蛋得注意了……

2019年12月30日,新加坡食品局发布公告宣布全面禁止销售从乌克兰进口,被检验出含有抗生素的鸡蛋。

这次被禁的鸡蛋分别来自两个不同的乌克兰农场。它们从2019年12月24日与12月28日起被禁止在新加坡销售。

这离乌克兰进口鸡蛋上架新加坡超市仅仅过去两个月。2019年10月各个主流媒体轮番报道,乌克兰鸡蛋上架,是成本更低的鸡蛋来源。

(来自SFA脸书)

新加坡超过90%的粮食需要进口,猪肉、新鲜的蔬菜和瓜果、鸡肉、鸡蛋、甚至水产等常见食品,都列在新加坡进口名单上。

新加坡人每天使用的鸡蛋约为500万个,在2019年的1至8月,新加坡的鸡蛋73%进口于马来西亚,本土供应占比26%,而只有1%左右的鸡蛋从泰国、日本、澳大利亚和新西兰等SFA认可的供应国进口。

2018年12月初,新加坡最大的鸡蛋进口来源国马来西亚宣布停止或限制鸡蛋出口,以确保国内市场有足够供应。新加坡迅速做出反应,称如有必要,计划从其他地方购买鸡蛋。

(来自SFA官网)

2018年12月乌克兰被认可为新加坡鸡蛋供应国。截至2019年10月,新加坡进口的13亿个蛋中,有820万个来自乌克兰。

2019年4月新成立的SFA颁布法案,为稳定鸡蛋供应,要求所有要继续经营的从业者提交包括后备鸡蛋来源,到货期以及存储地等等的应急预案,以减缓供应中断所造成的影响,并鼓励进口商向认证的其他鸡蛋供应国进口鸡蛋。

本次禁令颁布后,有业者立刻按照备选方案转向马来西亚进口鸡蛋挽回损失,因为农历新年将至,许多小贩将会停业休息,没有时间再舍近求远。

而也有业者非常苦恼,因为船期较长,禁令发布后那些已经在途中的货物,和已经支付的款项不知如何处理……

而SFA在脸书上也言明,这都是为了保障食品供应,确保不过度依赖任何单一来源而做出的努力,食品安全是一项共同的责任,从业者必须发挥自己的作用,遵守食品安全管理局的食品卫生和安全要求。

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