活得好

人人都不想有皱纹，但随着年龄增加，皱纹总会出现在脸上。

营养师提供三大建议，帮助延缓皮肤老化，让皱纹慢点来。

泛亚外科手术中心营养师廖明珠表示，皮肤有两种蛋白质：胶原蛋白（collagen）和弹力蛋白（elastin），分别让皮肤坚固和有弹性。

一般上，30岁过后，这两种蛋白质逐渐流失，皮肤因此失去弹力，皱纹也就开始浮现出来。

避免皱纹提早来

该如何避免皱纹提早到来？廖明珠提供三方面的建议：

1）做好防晒

减少接触阳光，时刻涂上防晒品。

2）避免“溜溜球节食”

“溜溜球节食”（Yo-yo dieting）就是减肥时什么都不吃，或吃得极少，过一阵子，坚持不住，恢复饮食，吃得更多，再次感到内疚，又开始节食的恶性循环。

这种极端的减肥方式，会让皮肤处于拉伸收缩再拉伸的循环，导致长皱纹。

廖明珠建议，要减肥的人，应该循序渐进，让皮肤渐渐适应。

3）吃富含抗氧化剂的食物

例如：

●维生素C（每天摄取30毫克）

★一粒橙：75毫克

★一片木瓜：73毫克（没这么酸，胃有问题的人也适合吃）

●维生素A

如红萝卜、菠菜、芒果等。

提醒！尽量从天然蔬果摄取，因为和保健品相比，除了维生素A，还可同时摄取其他多种营养。

除非是医生配方（供湿疹患者服用），否则，别大量吃维生素A补充品，以免累积在肝脏和组织。

●维生素E：如植物油

●硒（selenium）

如：菠菜、芒果等。

-摘自 联合早报

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