活得好

网络流传，把老姜和柠檬放入可口可乐煮沸后饮用，可纾解伤风感冒的症状。本地医生认为，它对舒缓部分感冒症状确实可能有帮助，但要注意它的高糖分带来的健康问题。

百汇珊顿医疗集团全科医生何宛欣接受《活得好》访问时说，“柠乐煲姜”是香港盛传的一种民间偏方。据说，它是从古早的姜汤演变而来的。

针对上述偏方是否对感冒有帮助，何医生从它的成分来解析：

●柠檬：坊间认为，柠檬含大量维生素C，对缓解感冒症状有帮助；然而，柠檬经过烹煮，维生素C已尽流失。况且，多项研究显示，服用维生素C其实不能有效预防或舒缓普通感冒病症的严重性。

●姜：一向是被华人视为驱寒的良药，感冒时饮用含有姜的热饮确实有减充血的作用，舒缓鼻塞的症状。一些研究也显示，姜可能有抑制鼻病毒（rhinovirus，一种造成普通感冒的病毒）的疗效，但确切效果还有待进一步证实。

●可乐：可乐所含的咖啡因（每罐含量达32毫克）是中枢神经系统的兴奋剂，具有提神醒目的效果，可间接消除普通感冒相关的不适。

“柠乐煲姜”本身是液体，感冒期间若摄入足够液体，可防止脱水。充足的水分也有助滋润气管黏膜。

何医生说，基于以上因素，上述偏方或许确实能舒缓感冒的一些症状。

不适合糖尿病患者

饮用“柠乐煲姜”过量可能会导致一些健康问题，尤其不适合糖尿病患者。

何医生进一步解说，一罐可乐（330毫升）含有6.8茶匙添加糖（约34毫克）。可乐中的添加糖以高果糖玉米糖浆（High fructose corn syrup—HFCS）为主。这种糖分不但没有营养价值，也可能导致过度饮食者肥胖、患上脂肪肝，还有研究显示，可能增加因患上心血管疾病死亡的风险。

世界卫生组织建议，每日糖分攝取量，应低于每日总卡路里摄取量5%。这也就表示，一个每天需要热量1800卡路里的人，不应摄取超过1.5汤匙的糖（约22毫克）。由此可见，喝一罐可乐，糖分已远远超标。

医生特别提醒，糖尿病患如果坚持采用上述偏方，应严格检测自己的血糖指数，别让病情恶化。

-摘自 联合早报

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