椰子和新加坡吃货联合做了一个测试
新加坡的白咖啡哪家最好喝？
先声明一下
绝对没有！
绝对没有！
绝对没有！
白咖啡不光可以自己喝
还可以过年回国送朋友哦
因为，它是东南亚的特色！
白咖啡，其实是马来西亚特产
原产自马来西亚怡保
约有100多年的历史
当时在怡保地区谋生的华人矿工
发现用当地的咖啡果煮杂菜可以提神
之后他们又结合了西式咖啡烘焙方法
并加入适合自己口味的糖和奶
这种独特的咖啡慢慢在当地流行起来
最后演变成了今天的白咖啡
由于毗邻马来西亚，白咖在新加坡也非常盛行
在超市的货架上到处可见各种品牌的白咖啡
此次找来爱喝咖啡的小伙伴们
从坡县超市淘来14种不同品牌的白咖啡
冒着一夜不眠的生命危险
帮大家测出了最好喝和最难以下咽的白咖啡
测评方法
这是一次严肃而科学的测评
盲测：所有参与测试的小伙伴们在品鉴咖啡时均不知道咖啡的品牌。
评分维度：咖啡香，顺滑度，奶香，甜度。最高5分，最低1分。
权重：四种维度赋以不同权重，咖啡香较高，奶香较低，以加权平均的方式得到每种咖啡的综合分。
最终评分：取每种咖啡综合分的平均值作为最终分值。
另外，我们也评选出了单项得分最高的咖啡品牌。
（小伙伴们白咖啡测试中）
我们就这样
一共喝了大概快100杯咖啡。。。
尿急、失眠等症状都来了
测评结果
单项奖之咖啡香最佳
KILLINEY | 3 in 1 White Coffee
咖啡香评分：★★★★★
冲泡的时候就已经闻到浓浓的咖啡香了
喝完之后会不由得赞叹，这真的是一杯咖啡啊！
单项奖之顺滑最佳
JINBAO | Traditional White Coffee
顺滑度评分：★★★★☆
没有酸涩或其他奇怪的味道
一杯到底，如丝（袜）般顺滑
单项奖之甜度最佳
KILLINEY | 3 in 1 White Coffee
甜度评分：★★★★☆
甜度控制得hin不错
与咖啡香相辅相成
和一家人似的和谐共处
单项奖之奶香最佳
OWL | White Coffee Tarik
奶香评分：★★★★★
奶味浓得很真实
一度以为，自己喝的是奶
回过神才发现，这是一杯咖啡
最难以下咽奖
GUNUNG API | Pre-Mixed White Coffee
综合评分：★☆☆☆☆
这款咖啡简直是对它的名字最好的诠释，入口就像火山灰一样，小伙伴们纷纷表示完全不想喝第二口。除了甜度掌握的不错，其它三项一无是处。
小伙伴毒舌点评：
一股怪味只顶天灵盖，分分钟要开天眼的fu。
一股霉味，你确定这真的不是过期的咖啡？
XNDO | White Coffee
综合评分：★☆☆☆☆
这款白咖啡喝起来真的是淡出了天际，吃货君一度怀疑自己搞错了水量，再三确定了包装袋上的冲泡水量，没有错，它真的就是这么淡。
小伙伴毒舌点评：
别人一大袋儿15包卖$6，这个一袋5包卖$9，还淡出个鸟，生产商你的良心不会痛吗？
我已经分不清这是咖啡还是洗咖啡杯的水了。
不过后来和小伙伴们研究了以后发现，Xndo是一个主打健康的品牌，这款白咖啡是为需要体重管理的朋友们特别设计的，每一包咖啡只含33千卡的热量。喜欢喝真|白咖啡的朋友们，请绕道此款。
最佳白咖啡
KILLINEY | 3 in 1 White Coffee
综合评分：★★★★★
Killiney Kopitiam也算是狮城非常有名的传统咖啡店了，拥有近百年的历史，吃货君曾经有一段时间每天吃完午饭都要去那儿喝一杯。店主的生意头脑也不错，把业务延伸到了袋装速溶咖啡。
作为一款速溶咖啡，它兼具了咖啡的香浓馥郁，如丝般顺滑的口感以及恰到好处的甜度，在我们测试的14款咖啡中，勇夺最高分，并且独揽了两项单项奖。另外它的包装既简约又不失格调，实为送礼之佳品，推荐给来坡旅游的朋友们作为手信带回国也是非常不错。
JINBAO | Traditional White Coffee
综合评分：★★★★★
金宝白咖啡是此次测评的一匹黑马，简单而不起眼的包装，如果放在超市货架上，也许你根本不会注意到被埋在各种眼花缭乱包装中的它。
金宝是来自马来西亚槟城的后起之秀，创建于1994年。这款咖啡除了甜度略逊于Killiney，其他几方面都旗鼓相当，顺滑度尤其突出，非常好入口，没有一点儿酸涩的口感。如果你在选咖啡的时候从没注意过它，推荐你可以买来试试咯。
看到这里，你们可能会想，在新加坡知名度比较高的几个品牌的测评结果如何呢？
亚发经典白咖啡 ★★★☆☆
各方面都比较平平，没有记忆点，所以综合评分也处于中等
Super炭烧白咖啡 ★★★☆☆
和亚发的情况差不多，属于无功无过喝完就过的款
OWL拉白咖啡 ★★☆☆☆
虽然夺得了奶香的单项奖，但是奶香盖过了一切，并且非常甜！
NESCAFE怡保白咖啡 ★★☆☆☆
甜！甜！甜！
一周的第一天你们过得如何？
来杯白咖啡提提神吧！:-)
推荐阅读
老公在新加坡月薪6000新币！不帮我申请PR，也不回国！我们就这样常年两地分居着。。。
刚来新加坡的时候，你有说过 I am coming吗？嘿嘿嘿嘿嘿……
