3月26日，第七届亚洲最佳餐厅50强颁奖典礼在中国澳门永利酒店举行。
（照片：亚洲50家最佳餐厅）
在3月26日举行的2019亚洲50家最佳餐厅颁奖典礼上，Odette击败了四次获奖的Gaggan，荣登榜首。
当晚在中国澳门永利酒店举行，其他六家新加坡餐厅也进入了第七届亚洲50家最佳餐厅名单。其中包括新上榜的Nouri，排名第39位，以及分别升至第10位和第32位的Burning Ends和Jaan。其他球员分别是排名第33位的Les Amis、排名第40位的Waku Ghin和排名第49位的Corner House。
此外，新加坡厨师Jimmy Lim也是今年的获奖者。他在中国台湾台中创办了JL工作室，并因其对新加坡美食的现代诠释赢得了Miele One To Watch大奖。
该榜单由亚洲50家最佳餐厅评选机构评选而成，该机构由亚洲餐饮行业的300多位领军人物组成。这个小组包括美食作家、评论家、厨师、餐馆老板和美食家。
《亚洲50家最佳餐厅》（Asia’s 50 Best restaurants）的编辑William Drew说，今年新增了10家餐厅。马来西亚的德瓦坎就是一个例子，排在第46位。
泰国的Gaggan餐厅排名第二，同时保持了泰国最佳餐厅的称号。曼谷Gaa餐厅赢得了两项大奖：它以最高的新入围率摘得桂冠，其行政主厨Elit Vodka被评为2019年亚洲最佳女厨师。
以下是完整的名单:
- Odette，Singapore
- Gaggan，Bangkok
- Den，Tokyo
- Sühring，Bangkok
- Florilege，Tokyo
- Ultraviolet by Paul Pairet，Shanghai
- Mume，Taipei
- Narisawa，Tokyo
- Nihonryori Ryugin，Tokyo
- Burnt Ends，Singapore
- The Chairman，Hong Kong
- 8 1⁄2 Otto e Mezzo Bombana，Hong Kong
- Mingles，Seoul
- La Cime，Osaka
- Belon，Hong Kong
- Gaa，Bangkok
- Indian Accent，New Delhi
- Il Ristorante Luca Fantin，Tokyo
- Bo.Lan，Bangkok
- Le Du，Bangkok
- Amber，Hong Kong
- Nahm，Bangkok
- Sazenka，Tokyo
- La Maison de la Nature Goh，Fukuoka，Japan
- Sushi Saito，Tokyo
- L’Effervescence，Tokyo
- Jade Dragon，Macao
- Paste，Bangkok
- Fu He Hui，Shanghai
- Raw，Taipei
- Shoun Ryugin，Taipei
- Jaan，Singapore
- Les Amis，Singapore
- Vea， Hong Kong
- Ministry of Crab，Colombo，Sri Lanka
- Wing Lei Palace，Macao
- Neighborhood，Hong Kong
- Lung King Heen，Hong Kong
- Nouri，Singapore
- Waku Ghin，Singapore
- Toctoc，Seoul
- Locavore，Bali，Indonesia
- Toyo Eatery，Manila
- Seventh Son，Hong Kong
- Quintessence，Tokyo
- Dewakan，Kuala Lumpur
- Sugalabo，Tokyo
- Sorn，Bangkok
- Corner House，Singapore
- Ta Vie，Hong Kong
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