上个月,在义顺纳福城“Eng’s Heritage”曾用餐的101名食客先后出现肠胃炎症状。目前101人当中,有12人已出院。
新加坡食品局昨天(27日)发文告表示,此餐厅已根据当局的措施做出改善,可恢复营业。
措施包括把现有的解冻食品、食材、易腐食品丢除,还有进行全面消毒。当局也会密切观察餐厅,确保相同的事件不会再发生。
该集体食品中毒事件发生在1月6日至9日,餐厅也因此事故曾在1月13日被吊销了营业执照。昨日(2月27日)获得批准后,继续营业。
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措施包括把现有的解冻食品、食材、易腐食品丢除,还有进行全面消毒。当局也会密切观察餐厅,确保相同的事件不会再发生。
该集体食品中毒事件发生在1月6日至9日,餐厅也因此事故曾在1月13日被吊销了营业执照。昨日(2月27日)获得批准后,继续营业。
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