圣诞大餐自己做，手残党也能轻易Get！

叮叮当叮叮当，
圣诞转眼就快到了，标志着一年中剩下的节日也不多了。
我觉得节日最大的作用，就是可以合理的开发不同花样的菜式然后名正言顺地变现。
一个节日的标配，就是拥有一个属于自己的菜式。
哪怕这个节日只有蒸馒头这种俗套的配置，也要拥有一个挤眉弄眼的尔康。

中秋的月饼腊八的粥、正月十五的元宵二月二的饺子，都让人在一地鸡毛的日子里，准确的分辨出子午卯酉。

而跟圣诞一起打包而来的，除了那个嗓门大的白胡子老头，还有一系列看起来油光锃亮各种肉，造型逗逼的树根蛋糕，以及齁嗓子的甜品，当这些东西高频率的出现时，彰显着圣诞的脚步近了。
清晰的识别度，让人觉得圣诞品牌的运营，在宗教加持下，是几百年来最为成功的IP之一。

每年圣诞，最让人头痛的，就是去哪吃。

所有的餐馆都把加价30%的刀磨的锃亮飞快，倚着门等着你我送上门来，能不能过个好年，就看这一把。

而这时，会准备大餐的女生变得格外抢手。

圣诞夜，任你打扮的金光灿烂红唇诱人，也抵不住温柔的女生低头从开放式厨房端出来一盘又一盘喷香诱人的烤肉烤鱼烤土豆来的撩人。

而不会做菜的女生们，看过来！这里有个名厨定制的解决方案，还有个一站式提供所有材料的好去处。

Taste，就在荷兰村的Raffles Holland V。
在这里，你不但找得到在客人面前炫耀的圣诞大餐全套材料，而且还有名厨早已备好的半成品，简单的跟把大象装到冰箱一样，只有三步：

1、打开包装 2、加热 3、装饰好上桌
这位法国大厨，Chef Julien Bompard，就是这次圣诞大餐的主理人。

在90年代初，Chef Julien Bompard主理的餐厅Le Saint Julien在新加坡是顶尖的法餐代表，而现在，你在五星级酒店吃到的很多熟食，都是来自Chef Julien的中央厨房。

烤美国谷饲安格斯牛里脊肉佐烤马铃薯与焦糖洋葱黑松露酱

把这个名字印在宴请菜单上，倍儿有面子。

这是一道预先已经准备好的半成品，买的时候就跟图上一样，锡纸烤盘的包装，回去在烤箱叮一下，就是你亲手炮制的圣诞大餐主菜。
摆盘参考示意图，五星级酒店的标准。（S$145一份）

白兰地鸡尾酒虾

同样也是锡纸烤盘的半成品，这个更容易，全部食材已经做熟，买回来都不用拆封，直接放进烤箱加热，找个Ins风的大盘子装上，拍照发圈，能牛逼到过年。(S$45)

客人在你家等菜的当儿，是最让人捉急的时刻，这时候端上些精美的餐前小吃，就完美的化解了尴尬。

Taste这里的几样食材让你分分钟化身名厨，随手做出几款精美小吃都不是事儿。
Water Biscuit打底，铺上碎蛋黄，最后用土耳其鱼子酱装饰，或者用威士忌火腿片加上小番茄和奶酪，简单好吃又上镜的小吃，直接撂倒一大片游手好闲的客人们。
对火鸡火腿有着森森恐惧症的小伙伴，这里的圣诞日式料理套餐了解一下？
这个集日料店和超市与一身的整层空间，有一半以上牢牢的掌握在这个男人的手里。
Kent, 据说是小坡最会做手卷的日料主厨之一。

复杂的食材在他手里一秒钟就是完美的手卷，手巧的男人总是受欢迎。
这个节日，你不但可以在这里订到法式大餐，日式料理，也可以买得到本地知名高端肉食供应商Swiss Butchery定制的圣诞火腿系列。
S$65一公斤的传统火腿，S$20五根黑啤酒牛肉香肠，S$48一公斤的蜜汁火腿，随便几样、就撑起了圣诞大餐的场面。
这样一大盘各种肉，搭上几瓶红酒，齐活！

最后出场一个树根蛋糕，完美的圣诞之夜搞定！

厨房小白们，安排一顿漂亮的圣诞大餐不是什么难事儿，毕竟挑战自己有很多种方式，干嘛不找个容易的，对不？

给求上进的伙伴们划重点！

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美食颜料人—小乔

新加坡万事通首席美食撰稿人

吃美食   写美文   走美景

资深吃货，常年奔波于亚太区，爱吃爱拍爱写。每到一地，必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，博采当地传统美食和各地特色美食精华，用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧！