万事通说

新加坡的台湾黑凤梨事件还没完！食品局疾呼这些黑心凤梨中了”黑腐病“！大家千万不要吃！

上周万事通报道了新加坡本地民众买到台湾产的黑心凤梨的事，引发大量讨论！

没想到这个事件持续发酵，新加坡食品局也赶紧发布警告，果肉发黑可能是因凤梨黑腐病（pineapple black rot）所致，消费者千万不要吃了。

台湾凤梨得了“黑腐病”

更容易腐烂变质

来自宝岛台湾的凤梨几经波折，在被中国内地拒收之后，那些原本能换成银子的凤梨就变成烫手的山芋。能销往世界各地当然是最好的解决方法，但是品质上，你得有保障。运来新加坡的25吨台湾凤梨切开里面全是黑心，这是中了什么毒？让坡岛人民怎么吃？

新加坡食品局警告消费者,这些台湾凤梨很可能得了黑腐病而导致果肉或果核发黑，这样的凤梨就赶紧扔了吧，或者找商家退货。免得吃到这些更容易腐烂变质的果肉反而坏了肚子，给身体带来更大损伤。
凤梨黑腐病是采收之后常见的疾病，通常是因凤梨在采摘、包装、储存以及运输时受伤所致，环境湿度过高也会加剧这个情况。和其他农产品一样，出现瘀伤、褐变以及斑点等质量问题的水果更容易腐烂变质。

当局也提醒消费者在购买和食用任何食品之前都详细检查，尤其是水果和蔬菜等新鲜农产品，因为它们更容易变质，购买易腐（perishable）食品之后也应该尽快食用。
台湾方面解释因回温导致糖化代谢异常
此前在新加坡大量进口台湾凤梨的职总平价超市，因为接到顾客的投诉之后，已经将所有台湾凤梨下架，目前正与供应商密切合作，检讨和调查此事。

据台湾媒体报道，台行政院农业委员会副主任委员陈骏季表示，已经在3月30日说明这些黑心凤梨的问题源自回温导致糖化代谢异常，并在4月1日再次提醒贸易商、包装场及供果园，温控处理要全程到位，以确保信誉。
运到新加坡上架不是越低温保存越好

农业专家表示，凤梨从台湾运抵新加坡，再到抵达超市上架，都须维持摄氏11到13度；如果在运输过程中温控过冷，将冷藏温度控制在七八度，将造成更大的回温，凤梨反而更容易出问题。
坡岛超市将加派人力监督
台湾方面已向业者提供冷链温控标准作业程序，并提醒业者从台湾-出口抵达新加坡上架，要派人力监督，也提醒不要一次出太多量，以免货柜内温控不流通，导致温度不均匀，有的区位温度太低，开柜后回温也会出问题，建议每次出一周的量，卖完再出货。
已买台湾凤梨的顾客可凭收据退货
因为太多人投诉，新加坡职总平价超市已将所有台湾凤梨下架，并展开调查。
但是买过台湾凤梨的顾客也不用着急，若发现自己之前买到了黑心凤梨，可按照超市的“新鲜度保障政策”（Freshness Guarantee policy），携带收据到同一分行进行退货或换货。
但记住食品局的话，黑腐病的凤梨千万不要吃了！

46000吨台湾凤梨被大陆禁止进口

恩怨颇深

中国大陆似乎有先见之明，早在2月份，中国大陆海关总署宣布：由于多次从台湾地区输大陆菠萝中检出多种检疫性有害生物，为防范植物疫情风险，自3月1日起暂停台湾菠萝(凤梨)输入。

关于台湾凤梨被禁止销往大陆，各大媒体及网友也是议论纷纷。除了台湾凤梨本身存在的生物安全风险，还有网友说可能有政治因素考量……

台湾凤梨虽出口大陆受阻，不过依然有很多其他的销路，比如新加坡就有本地的台商积极引进了大批台湾凤梨。后来的事情大家也都知道了，一系列黑凤梨事件的发酵，让新加坡商家不得不下架这批质量与口碑双低的凤梨。

事情发展到这个地步，估计原本支持进口台湾凤梨的新加坡台商也是十分心寒……

新加坡大多数的水果依赖进口，从采摘到运输再到抵新上架，每一个环节都不能大意。这些涉及到食品安全,人民健康的问题，新加坡政府从来不会手软。保障民众的健康安全始终排在第一位！

通心粉们对”黑心菠萝“有什么看法吗？赶紧给我们留言吧！

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