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今年3月起新加坡中药店卖凉茶茶叶蛋需申请执照!

根据新加坡联合早报和其他新闻媒体报道,从今年3月1日起,新加坡境内所有新开张的中药店如果有意在店内煮凉茶和茶叶蛋等,必须向新加坡国家环境局申请执照。现有中药店若要继续在店内烹煮食物和饮料,则必须最迟在2019年3月1日以前申请执照。

新加坡环境局今天发文告说,在店内烹煮食物和饮料的地方必须符合有关环境卫生准则,所有食物处理员也必须参加并通过基本食物卫生课程。文告指出,本地目前共300多家中药店有在店内烹煮食物和饮料的做法。

本文内容由新加坡福智霖集团发布

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