俗话说，

天降烧烤于斯人也 ，

必先牵其味觉、馋其筋骨、

饿其体肤、 孜然辣面儿。 

见者动心闻者垂涎，

掏钱排队毫无怨言！

烧烤，作为夜生活的绝对主角， 

与火锅龙虾并称排挡小金刚。

在新加坡想吃正宗烧烤的大小吃货们

赶紧跟上小K的脚步！

一起来川串乐吃正宗东北烧烤，

五行缺串 八字欠烤！

【福利在文末~~】

???

烤串是门手艺 撸串是门艺术

烤串菜要新鲜、肉要腌。

刀法根据不同食材 横劈竖砍切出花。

燃料从石碳到空心碳，

一次码好点火上串。

川串乐的东北小哥

个个经验丰富，烤技惊人！

 单手翻串儿，双手撒料，

扇子控火候，才能受热均匀。 

融化的油脂和热解的蛋白质

充分反应散发肉香， 

蔬菜外焦里嫩所住鲜味。

精品推荐：烤生蚝、烤扇贝

个头这么大的扇贝让人垂涎三尺。

碳烤之后会流出美味的汤汁，

吃起来非常香，肉细嫩，口感好。

将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入

刚刚撬开的生蚝内，

再直接放到火上烤熟，

最大限度地保证了蚝肉的新鲜

还增加了蚝的野味感觉 。

精品推荐：炭烤大羊腿

据传,烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜,

烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻,

不光成吉思汗爱吃,

也成为很多百姓家庭餐桌上硬菜中的硬菜。

在上好的羊后腿上多划几刀，

肉厚的地方尤其要深划，

易入味，易烤透，

入嘴超级香嫩，啃得连骨头都不剩！

精品推荐：烤猪手

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，

在民间人们把猪蹄称为“美容食品”，

可以与熊掌比拟。

烤猪蹄更是美味和营养兼具！

满满的胶原蛋白吃起来柔软而具有弹性，

黏在牙齿上留下的是满嘴的香味。

肆无忌惮地享受撕咬的快感！

诚心推荐：特色烤串

脆爽多汁的烤毛肚

完全不同于火锅中的毛肚，

毛肚本身的脆口完整的留住了！

烤

毛

肚

烤

实

蛋

实蛋是由鸡蛋打出的蛋液和

食用碱搅拌过后倒入保存好的鸡蛋胚中，

凝固而成的一种鸡蛋。

烤实蛋在新加坡更是难以吃到！

自制烤干肠

干肠是哈尔滨市特产之一，

老板精挑细选的干肠来自百年祖传秘方，

制作工艺精良，肉香味浓。

烤干肠味道鲜美，越嚼越香。

诚心推荐：锡纸烤

锡纸猪心

马上抢

锡纸包裹着食材，这样烤出来的才入味！

烤猪心超级筋道，超级入味~

蘸料鲜香可口，味道很赞！

锡纸

土豆片

马上抢

锡纸

酸菜

马上抢

锡纸烤出来的素菜别具一番风味，

锡纸土豆片香浓薄脆，

锡纸酸菜满满东北情怀。

锡纸

鸡蛋

马上抢

锡纸

啦啦

马上抢

鸡蛋放在锡纸里烤过之后表面是脆的，

口感更有层次。

啦啦本来就营养又鲜美，

烤过之后更具风味。

诚心推荐：家常大菜

小鸡炖蘑菇

辽宁十大经典名菜之一

榛蘑衬托出鸡肉的鲜香，

鸡肉鲜嫩，粉条滑爽而绵实。

老醋海蜇头

胶东名菜

老醋蜇头咬上一口脆脆的，

细细品尝酸酸的，超级开胃!

是最好的下酒菜~

红焖羊肉

红焖羊肉，是河南新乡特色美食，

羊肉配上红枣、枸杞等，

上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽！

蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾是小龙虾的新吃法。

蒜末把虾子的鲜味完全调动起来了，

真正的吮指鲜，

吃完虾子剩下的蒜末

混着虾黄虾膏用来拌饭太美妙了。

海鲜大咖

一次尝遍各类生猛海鲜，

各种虾、贝类鲜香麻辣，吃得过瘾。

可派粉丝独家福利

福利一：豪爽送菜

1

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*具体操作办法请咨询店员小哥哥

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2019年7月19日至8月18日

地址：64 Horne Rd, Singapore 209072

营业时间： 17:00pm–04:00am

订餐电话：6291 6466