生理期还在“多喝热水”?还不快学会这个受无数欧美女生追捧的无敌养生饮

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黄金牛奶

Golden Milk (Turmeric Milk)

好久没有出饮品了,天气正慢慢回春,各种酒饮,冷饮将会陆续推出。

 

今天要安利的是一款有奇效的热饮,虽然是热饮,但却是绝对值得一年四季都饮用的“神物”

▲ 黄金牛奶

光听这个名字“黄金牛奶”就感觉这个饮品不一般,而这个名字来源于它金黄金黄的外表,即姜黄奶

 

自2016年黄金牛奶这个词条入选了Google Food Trends的年度搜索食物后,便一发不可收拾地开始被欧美女生追捧为无敌养生饮,这两年风靡的趋势更是向亚太地区蔓延开来。

 

▲ 你明明是公狗,也想喝黄金牛奶?!

这是一款源于印度的饮品,是当地的传统饮料Haldi Doodh,主要以姜黄和牛奶加上香料煮制而成。而其中的主要物质姜黄素在印度古老的医疗界早已广泛使用。

▲ 新鲜姜黄和姜黄粉

神奇的姜黄素有着非常强大的功效,这里我仅仅蜻蜓点水列出几个,有心的同学可以亲自去查究一下,一定会让你大有所获的。

 

比如它有着非常强烈的抗氧化能力,长期饮用对美容有着非常显著的帮助,可以极大程度上避免早衰。另一个神奇的功效要数抗癌了,姜黄素可以破坏癌细胞促进健康细胞功能,把癌症扼杀在摇篮里。

 

生理期有问题的女性来说,还可以起到消炎,通经,调节生理期的作用。其中最实用的可能就是止痛的作用了,姜黄止痛的疗效毫不吹嘘可以媲美止痛药,而且它不会产生任何副作用

 

拍摄当天,我们团队一姑娘刚好处在“月涌大江流”的时候,在我的强烈推荐下喝下了人生中的第一杯姜黄奶,当天晚上她哭着对我说“过去的十几年都白遭罪了!

 

所以,姑娘们,赶紧get起来!男生们,以后可以忘了“多喝热水”这个词。


▲ 点击观看黄金牛奶的制作教程

1. 姜切成姜末。

2. 锅内放入姜末,姜黄粉,蜂蜜,肉桂粉,小豆蔻,黑胡椒。

3. 倒入牛奶,搅拌均匀。

4. 中大火加热3分钟,以煮热不煮沸为准。

5. 过筛后倒入杯中。

6. 撒上一点肉桂粉即可饮用。

完成图

1. 用的是生蜂蜜的话不建议加入到热水中,高温会破坏其中活性酶等营养物质。一般超市售的都是经过巴氏杀菌的熟蜂蜜,主要的营养物质已经被高温杀菌破坏了,所以可以加入到热水当中。如果是用生蜂蜜的话,可以稍微放温后在40度左右再加进去。

 

2. 姜黄可以用新鲜的也可以用粉末状的。姜黄粉不溶于水,最后会有一些沉淀,可以多过滤几次。

 

3. 姜黄素不容易被人体吸收,必须要和脂肪类食物如牛奶,油脂等混合后才能提升效果。还有一定要加一点黑胡椒,没有黑胡椒的姜黄素是发挥不出功效的。

 

4. 牛奶也可换成杏仁奶,椰奶,甚至豆浆。

 

5. 孕妇和哺乳期女性可以适量饮用,但不宜过量。

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如果人生经历能通过吃喝来展现是一件多么美好的事情

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