调查：半数餐饮业者预计下来三个月收入减逾五成

星耀樟宜于今年二三月实施五成租金回扣，协助业者渡过疫情难关。

商场和餐厅的人流量锐减，生意持续下降，本地餐饮业者或面临倒闭，新加坡餐饮协会希望房地产业主能够在接下来的三至六个月，将租金减至少五成，帮助业者渡过危机。

星耀樟宜发展有限公司总裁唐昀指出，随着疫情加剧，客流量在过去几个星期明显减少，公司希望在这艰难时期帮到企业，毕竟星耀樟宜的兴荣与租户业者息息相关。除了全面五成租金回扣，星耀樟宜也会推出一系列的促销和免费停车吸引人潮。

协会会长、胜乐集团董事经理陈祖坤在昨天在记者会上说：“协会非常感谢星耀樟宜支援业者，希望其他业主也能响应我们的请求。”

据餐饮业者反馈，多数店面生意已经下滑近五成，有些甚至高达八成。餐饮业的营运费约55%用在租金和人工上，所以必须要立即减租以保住约20万人的工作。

协会于本月10日和11日向24家房地产业主发出减租的请求，约半数回复，不过多数都保持观望态度，表示会等待政府公布的援助配套，一些则透露会推出促销活动吸引人流。

但协会委员会表示，促销不能立即缓解资金周转的问题。陈祖坤说：“消费者不愿到人多的地方，搞任何促销都是枉然。”

协会近日向餐饮业者发出问卷调查，超过一半的业者预计，接下来三个月将损失逾五成的收入。一些业者已减少雇用兼职员工，或让全职员工拿无薪假。

目前，协会成员超过450家，代表700多个品牌和近4000个店面。整个行业聘请约20万人，所以餐饮业的亏损将影响许多人的生计。

若不立即减租将造成唇亡齿寒局面

协会会长顾问、同乐集团总裁周家萌说：“如果不立即减租帮助餐饮业者，将造成唇亡齿寒的局面。按照目前情况，餐饮业的单位数利润根本经不起大浪。”

他也指出，即使送餐销量上升，对多数业者只是杯水车薪，毕竟送餐的利润并不高。

17年前沙斯时期，许多业者也经历过生意低迷的惨况，但当时并没有出现疯狂囤货的现象，如今出现这种情况意味着消费者将减少外出，加上社交媒体的资讯造成人心惶惶，导致业绩下降。

联实新加坡资产运营主管邱爱妮说：“我们会与零售业者密切合作，公司目前还在审阅一些可行措施，以帮助我们的租户。”

凯德新加坡商用董事总经理张通兴说：“我们会继续观察局势的发展，并做好准备为租户提供援助。”

除了向业主寻求支援，协会也联系一些政府机构，希望能在雇主公积金方面得到援助，或在客工人头税等方面获得减免。

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