Monday Blue对于本周身在狮城的各位来说，
根本就不！存！在！因为小伙伴们都知道，
这周三是个PH——Hari Raya开斋节！
对于非穆斯林的小妹来说呢，即使不过节，
也可以在本周三享受难得的公共假期，
走上街头感受节日气氛，品尝各式小吃，
简直不要太幸福！
So，今天小妹就为大家推荐几家
狮城有名的穆斯林餐厅，除了食材清真
这一特征，东南亚菜品独有的风味，以及
传统和现代、东南亚餐和西餐融合的独特魅力，
都将成为你不能错过这些餐厅的理由。
Tash Tish Tosh
这是一家被众多Local美食博主
推荐过的餐厅，在美式快餐的基础上，
增加了马来元素，口味独特，品质上乘。
这道Mutton Bone Stew是店里的
招牌菜之一，经过数小时精心熬煮的羊肉
非常细嫩软烂，风味十足，羊肉爱好者们
千万别错过。
店里最畅销的菜品莫过于上面的
battleship系列，有三种口味可选，可以
说是马来经典风味菜推陈出新的典范。
地址：50 Kandahar St, Singapore 198900电话：8714 8677营业时间：斋月期间：5PM – 5AM；平时：周二至周日：11.30AM – 11PM；周一休息
Yassin Kampung
这家海鲜餐厅在狮城北部相当出名，
清真其实只是这家店众多标签中的一个，
更为人称道的是这里菜品的创新和特色。
招牌榴莲鸡，号称是全亚洲首道以榴莲
和鸡肉做出的菜品，小妹还没吃过，可
已经相当好奇TA的味道了。
店里主打Local风味，
比如辣椒螃蟹就是经久不衰的经典菜品，
还有最近推出不久的四川口味海鲜系列，
将各地风味一网打尽，又是Halah餐厅，
包容和创新的精神相当可贵。
地址：Kampung Admiralty, Block, 676 Woodlands Drive 71, #01-03, Singapore 730676电话：6920 1188营业时间：每天：11AM – 10PM
Padi Restaurant
Padi是一家隐藏在路边的小店，
不大的店面很容易被忽视，但是这里
却是一家非常美味又上相的清真餐厅。
没吃过Nasi Ambeng的小伙伴们，
小妹非常推荐你们来这家试一试。
围绕白饭的是印尼风味的炸土豆、咖喱鸡、
仁当牛肉等等，拍照打卡，来这家准没错。
上面这道Tulang in Dulang
则是由东南亚传统牛骨汤和法式烤面包
组成，焦脆的面包在软嫩浓郁的牛肉中一沾，
比传统的prata搭配口感更丰富，也更具新意。
地址：53 Bussorah St, Singapore 199469电话：6291 3921营业时间：周一至周五：11AM – 10PM；周六和周日：11AM – 11PM
Kintamani Restaurant
这家自助餐厅位于富丽华河畔大酒店，
在这里，你可以吃到最传统的印尼美食。
在斋月里，这里提供可供四人食用的
传统套餐，有招牌黄米饭、仁当牛肉在内的
多种可选菜品，价格只要$68+。
一看到sambal酱就激动不已的小妹，
完全抵挡不了这种麻辣的诱惑！sambal
搭配烤鱼，酥香得冒油的口感和刺激的辣
非常完美！喜欢甜品的话，一定还要点
一份这里的pisang epek尝尝。
地址：405 Havelock road #03 Singapore 169633电话：6739 6463营业时间：每天：12PM – 2.30PM；6PM – 10.30PM
Brothers in Fine Food
介绍完了传统的印尼系清真食品，
来看看这家位于Tampines的融合Cafe吧。
同属清真餐厅，这家的口味可没有局限在
东南亚，这家店的厨师将地中海菜系、
日式菜系以及本地口味菜肴相结合。
这里无论是甜品还是主菜都是
常年上新，充满创意，很多口味都是
独一无二的发明，而且价格非常实惠。
地址：#02-07, West Community Club,, 5 Tampines Avenue 3, 529705电话：6909 0502营业时间：周二到周五：6PM – 10PM；周六和周日：9AM – 10PM；周一休息
Blue Jasmine
这家位于Farrer Park的泰国菜，
小妹认为在新加坡可以排在前几名，
而且也是一家清真餐厅哦。
精美的菜品完全就像是一件件艺术品，
无论是经典的炒空心菜、冬阴功汤，还是
街头小吃芒果饭和菠萝饭，都很貌美。
尤其推荐这道店里主打的Larb Salmon，
这道泰国菜在新加坡不太容易吃到，
是泰国风味的三文鱼沙拉，酸辣开胃，
没吃过的小伙伴们，绝对值得一试。
地址：10 Farrer Park Station Road, Level 5, Park Hotel Farrer Park, 217564电话：6824 8851营业时间：周一至周日：11.30AM – 10PM
介绍了这么多清真美食，
开斋节想凑个热闹的小伙伴们，
还会为吃什么发愁吗？
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