在上周,世界50最佳酒吧
在伦敦举行了颁奖典礼
今年也是The World’s 50 Best Bars
10周年纪念
在今年的世界TOP50的榜单中,新加坡上榜了5家,相比去年少了一家,Tippling Club今年落榜了,有两家进入了前十。亚洲一共上榜了10家酒吧。
The World’s 50 Top Bars 名单
50. Lost Lake – Chicago, USA
49. Bar Benfiddich – Tokyo, Japan
48. Buck and Breck – Berlin, Germany
47. Salmon Guru – Madrid, Spain
46. Swift – London, UK
45. Fifty Mils – Mexico City, Mexico
44. Trick Dog – San Francisco, USA
43. Schumann’s – Munich, Germany
42. Candelaria – Paris, France
41. BlackTail – New York, USA
40. Tommy’s – San Francisco, USA
39. El Copitas – St Petersburg, Russia
38. Indulge Experimental Bistro – Taipei, Taiwan
37. Paradiso – Barcelona, Spain
36. La Factoría – Old San Juan, Puerto Rico
35. Happiness Forgets – London, UK
34. 28 HongKong Street – Singapore
33. Little Red Door – Paris, France
32. Linje Tio – Stockholm, Sweden
31. Tales and Spirits – Amsterdam, Netherlands
30. Black Pearl – Melbourne, Australia
29. Three Sheets – London, UK
28. Scout – London, UK
27. Central Station – Beirut, Lebanon
26. Employees Only – New York, USA
25. Lost & Found – Nicosia, Cyprus
24. Le Syndicat – Paris, France
23. Operation Dagger – Singapore
22. Baba Au Rum – Athens, Greece
21. Sweet Liberty – Miami, USA
20. Speak Low – Shanghai, China
19. Himkok – Oslo, Norway
18. Coupette – London, UK
17. Oriole – London, UK
16. The Dead Rabbit – New York, USA
15. Attaboy – New York, USA
14. Florería Atlántico – Buenos Aires, Argentina
13. Native – Singapore
12. Bar High Five – Tokyo, Japan
11. Licorería Limantour – Mexico City, Mexico
10. The Old Man – Hong Kong, China
9. Dante – New York, USA
8. Atlas – Singapore
7. The Clumsies – Athens, Greece
6. Bar Termini – London, UK
5. Connaught Bar – London, UK
4. The NoMad – New York, USA
3. Manhattan – Singapore
2. American Bar – London, UK
1. Dandelyan – London, UK
新加坡上榜的最佳酒吧
03
Manhattan
位于The Regent Singapore的Manhattan,2017年位于榜单的第7名,今年晋升到了第3名。昏暗的灯光配上深木色,皮革和大理石,打造了一个19世纪的纽约市。这里的cocktail menu是按照纽约不同时期而划分,每一杯鸡尾酒都有它独特的意义。
每个星期天,这里还为爱酒人士提供Sunday Cocktail Brunch,可以让你尽情享受这里的鸡尾酒,啤酒以及葡萄酒。
鸡尾酒价格:S$23以上;周日鸡尾酒Brunch:S$150 & S$195一位
地址:1 Cuscaden Road, Regent Singapore, Level 2, S249715
电话:+65 6725 3377
营业时间:周一到四:5pm-1am; 周五周六:5pm-2am;
周日:1130am-330pm, 5pm-1am
08
Atlas
在今年的世界酒吧榜单,Atlas继续保持去年的水平,成为了新加坡第二,也一跳跳到了世界第八。这里的装饰有别于其他特色酒吧,走的是华丽的装饰艺术风。
Atlas绝对是Gin和香槟爱好者的天堂,在这里可以品尝到超过250种香槟和1000种Gin。这里的酒精饮品是通过装饰艺术的不同时代来分类,推荐Cecil Beaton。
鸡尾酒价格:S$22以上
地址:Parkview Square, 600 North Bridge Road, 188778
电话:6396 4466
营业时间:周一:3pm-1am; 周二到周四:10am-1pm;
周五:10am-2am; 周六:3pm-12am
13
NATIVE
Native是一家很年轻的酒吧,今年的进步也是非常的明显,从去年的47名跳到了今年的13名。
Native有别于其他的隐藏式酒吧,这里的饮品更多的是采用了本地草本作为调酒的材料。调酒师Vijay Mudaliar坚持在他所调的饮品中,至少有10%的草本植物作为材料,从茉莉花到姜黄叶。本店推荐:Antz。
鸡尾酒价格:S$19以上
地址:52a Amoy St, S069878
电话:8869 6520
营业时间:周一到周六:6pm-12am
23
Operation Dagger
简约的性冷淡室内装饰,以灰色和浅木色为主色调,成千的灯泡云和架子上的药剂师瓶都是地下酒吧Operation Dagger的招牌装饰。
在这里每一款酒精饮料都有一个编码,调酒师Luke Whearty和Aki Nishikura用他们独特的见解,调出与众不同的鸡尾酒。特别推荐Fallen Fruit或者可以试试“omalase”,让调酒师按照你的心情帮你特调一杯。
鸡尾酒价格:S$22以上
地址:7 Ann Siang Hill, #B1-01, S069791
电话: 6438 4057
营业时间:周二到周六:6pm – 12am
34
28 Hong Kong Street
28 Hongkong Street的排名一直被赶超,从去年的25名掉到了今年的34名。这是一家你经过都会错过的酒吧,门面没有任何招牌,只有一个28门牌号。
因为这位风趣幽默的调酒师Michael Callahan成就了这个地方,因为它的神秘感,让它成为了很多人想要来一探究竟的地方。这里的酒单会经常更换,但是Planter’s Punch一直是它家的招牌。
鸡尾酒价格:S$22以上
地址:28 Hongkong St, S059667
电话:6533 2001
营业时间:周一到周四:6pm – 2am;周五周六:6pm – 3pm
△ Tippling Club
Tippling Club去年在世界50最佳酒吧中排名31,今年直接掉出了前50名,实在有点可惜。
亚洲其他上榜的最佳酒吧
今年上榜的其他亚洲酒吧共有5家,比去年少了一家上海、香港和台北各上榜一家日本上榜两家
10
The Old Man, Hong Kong
地址:Lower G/F, 37-39 Aberdeen Street, Soho, Central, Hong Kong电话:+852 2703 1899营业时间:周一:24小时;周二:12-2pm 5pm-2am;周三到周六:5pm-2am;周日:5pm-12am
12
Bar High Five, Tokyo
地址:104-0061 Tokyo, Chuo Ginza 7-2-14,
NO.26 Polestar Building, 4th floor
电话:+81 3-3571-5815
营业时间:周一到周六 5pm-1am; 周日及节假日不营业
20
Speak Low, Shanghai
地址:上海市徐汇区复兴中路579号,近瑞金二路
电话:012 64160133
营业时间:6pm-130am Daily
38
Indulge Experimental Bistro, Taipei
地址:No. 11, Lane 219, Section 1, Fuxing South Road,
Da’an District, Taipei City, Taiwan
电话:+886 2 2773 0080
营业时间:6pm-2am Daily
49
Bar Benfiddich, Tokyo
地址:Japan, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku,
Nishishinjuku, 1 Chome−13−7, 大和家ビル
电话:+81 3-6279-4223
营业时间:周一到周六 6pm-3am
(本帖图片信息来自网络)
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