在六月的时候发布了2017亚洲Top 50酒吧榜单,新加坡有13家上榜,成了最大的赢家。
就在十月,世界Top 50的酒吧榜单也揭晓,新加坡的成绩不差,有6家上榜,亚洲一共有12家上榜。
– 2017年世界50家最佳酒吧 –
1. AMERICAN BAR, LONDON
2. DANDELYAN, LONDON
3. THE NOMAD, NEW YORK
4. CONNAUGHT BAR, LONDON
5. THE DEAD RABBIT, NEW YORK
6. THE CLUMSIES, ATHENS
7. MANHATTAN, SINGAPORE
8. ATTABOY, NEW YORK
9. BAR TERMINI , LONDON
10. SPEAK LOW, SHANGHAI
11. LITTLE RED DOOR, PARIS
12. HAPPINESS FORGETS, LONDON
13. HIGH FIVE, TOKYO
14. LICORERIA LIMANTOUR, MEXICO CITY
15. ATLAS, SINGAPORE
16. DANTE, NEW YORK
17. ORIOLE, LONDON
18. BROKEN SHAKER, MIAMI BEACH
19. CANDELARIA, PARIS
20. HIMKOK, OSLO
21. THE GIBSON, LONDON
22. BLACK PEARL, MELBOURNE
23. FLORERIA ATLANTICO, BUENOS AIRES
24. OPERATION DAGGER, SINGAPORE
25. 28 HONGKONG STREET, SINGAPORE
26. TRICK DOG, SAN FRANCISCO
27. SWEET LIBERTY, MIAMI BEACH
28. INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO, TAIPEI
29. LOST & FOUND, NICOSIA
30. BABA AU RUM, ATHENS
31. TIPPLING CLUB, SINGAPORE
32. BLACKTAIL, NEW YORK
33. JERRY THOMAS SPEAKEASY, ROME
34. LE SYNDICAT, PARIS
35. TALES & SPIRITS, AMSTERDAM
36. BAR BENFIDDICH, TOKYO
37. EMPLOYEES ONLY, NEW YORK
38. SCHUMANN’S, MUNICH
39. LA FACTORIA, SAN JUAN
40. QUINARY, HONG KONG
41. AVIARY, CHICAGO
42. MACE, NEW YORK
43. NIGHTJAR, LONDON
44. LINJE TIO, STOCKHOLM
45. THE BAXTER INN, SYDNEY
46. ABV, SAN FRANCISCO
47. NATIVE, SINGAPORE
48. TOMMY’S, SAN FRANCISCO
49. LOBSTER BAR, HONG KONG
50. IMPERIAL CRAFT, TEL AVIV
新加坡上榜的世界最佳酒吧
Manhattan, No.7
位于Regent Singapore的Manhattan,今年位于亚洲榜单的榜首,今年夺得了世界排行第七。昏暗的灯光配上深木色,皮革和大理石,打造了一个19世纪的纽约市。这里的cocktail menu是按照纽约不同时期而划分,每一杯鸡尾酒都有它独特的意义。每个星期天,这里还为爱酒人士提供Sunday Cocktail Brunch,可以让你尽情享受这里的鸡尾酒,啤酒以及葡萄酒。
鸡尾酒价格:S$23以上;周日鸡尾酒Brunch:S$150 & S$195一位
地址:1 Cuscaden Road, Regent Singapore, Level 2, S249715
电话:+65 6725 3377
营业时间:Mon-Thur: 5pm-1am; Fri-Sat: 5pm-2am; Sun:1130am-330pm, 5pm-1am
Atlas, No.15
在今年的世界酒吧榜单,Atlas居然反超了其他对手,成为了新加坡第二。这里的装饰有别于其他特色酒吧,走的是华丽的装饰艺术风。Atlas绝对是Gin和香槟爱好者的天堂,在这里可以品尝到超过250种香槟和1000种Gin。这里的酒精饮品是通过装饰艺术的不同时代来分类,推荐Cecil Beaton。
鸡尾酒价格:S$22以上
地址:Parkview Square, 600 North Bridge Road, 188778
电话:6396 4466
营业时间:Mon: 3pm-1am; Tue-Thue: 10am-1pm; Fri:10am-2am; Sat: 3pm-12am
Operation Dagger, No.24
简约的性冷淡室内装饰,以灰色和浅木色为主色调,成千的灯泡云和架子上的药剂师瓶都是地下酒吧Operation Dagger的招牌装饰。在这里每一款酒精饮料都有一个编码,调酒师Luke Whearty和Aki Nishikura用他们独特的见解,调出与众不同的鸡尾酒。特别推荐Fallen Fruit或者可以试试“omalase”,让调酒师按照你的心情帮你特调一杯。
鸡尾酒价格:S$22以上
地址:7 Ann Siang Hill, #B1-01, S069791
电话: 6438 4057
营业时间:Tue-Sat: 6pm – 12am
28 Hongkong Street – No.25
28 Hongkong Street由去年的第一位稍稍降到了今年的第四位。这是一家你经过都会错过的酒吧,门面没有任何招牌,只有一个28门牌号。因为这位风趣幽默的调酒师Michael Callahan成就了这个地方,因为它的神秘感,让它成为了很多人想要来一探究竟的地方。这里的酒单会经常更换,但是Planter’s Punch一直是它家的招牌。
鸡尾酒价格:S$22以上
地址:28 Hongkong St, S059667
电话:6533 2001
营业时间:Mon-Thu: 6pm – 2am;Fri-Sat: 6pm – 3pm
Tipping Club – No.31
这是一家开了将近十年的鸡尾酒酒吧。一走进Tipping Club就会被吧台上方的各种酒瓶所吸引。在这里客人通过闻他们特制的气味酒单来选择鸡尾酒,按照当时的心情,选择喜欢的气味,每种气味都代表一款鸡尾酒。
鸡尾酒价格:S$24
地址:38 Tanjong Pagar Rd, S088461
电话:6475 2217
营业时间:Mon-Fri: 12pm – 12am; Sat: 6pm-12am
Native, No.47
Native是一家很年轻的酒吧,有别于其他的隐藏式酒吧,这里的饮品更多的是采用了本地草本作为调酒的材料。调酒师Vijay Mudaliar坚持在他所调的饮品中,至少有10%的草本植物作为材料,从茉莉花到姜黄叶。本店推荐:Antz。
鸡尾酒价格:S$19以上
地址:52a Amoy St, S069878
电话:8869 6520
营业时间:Mon-Sat: 6pm-12am
亚洲其他上榜的世界最佳酒吧
Speak Low, Shanghai – No.10
地址:上海市徐汇区复兴中路579号,近瑞金二路
电话:012 64160133
营业时间:6pm-130am Daily
High Five, Tokyo – No.13
地址:104-0061 Tokyo, Chuo Ginza 7-2-14, NO.26 Polestar Building, 4th floor
电话:+81 3-3571-5815
营业时间:Mon – Sat: 5pm-1am; Sun & Holiday Closed
INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO, TAIPEI – No.28
地址:No. 11, Lane 219, Section 1, Fuxing South Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan
电话:+886 2 2773 0080
营业时间:6pm-2am Daily
BAR BENFIDDICH, TOKYO – No.36
地址:Japan, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku, Nishishinjuku, 1 Chome−13−7, 大和家ビル
电话:+81 3-6279-4223
营业时间:Mon – Sat: 6pm-3am, Sun Closed
QUINARY, HONG KONG – No.40
地址:56-58 Hollywood Rd, Central, Hong Kong
电话:+852 2851 3223
营业时间:Mon – Sat: 5pm-1am, Sun Closed
LOBSTER BAR, HONG KONG – No.49
地址:Supreme Court Road, Level 6, Pacific Place, Central, Hong Kong
电话:+852 2820 8560
营业时间:Sun – Thurs: 12pm-1am, Fri – Sat: 12pm – 2am
新加坡上榜的六家
你们试过了哪几家?
反正君君是种草了Operation Dagger
只是一直还没有时间去
其他几家亚洲上榜的收藏着
年底出去旅游了可以一家家的试
(图片信息来自网络)
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