近日,南洋理工大学(NTU)官方宣布——NTU和哈佛科学家一起发现了“纳米纤维的脂肪阻塞作用”。
NTU和Harvard的科学家报告说,在实验室和动物实验中,添加到食物中的纳米纤维素纤维微小球减少了一半的脂肪吸收。
这一发现有助于全球抗击肥胖的斗争,因为在模拟胃肠道进行的实验表明,纳米纤维素纤维比人类头发宽度小100倍,可以减少高达48%的脂肪吸收。
在动物实验中,喂食含有纳米纤维素重霜的大鼠比仅喂食重霜的大鼠吸收的脂肪少36%。
这项研究成果,属于3位教授。
NTU材料科学与工程学院的副教授Joachim Loo
NTU材料科学与工程学院的副教授Ng Kee Woei
哈佛大学T.H.的副教授Philip Demokritou
三位教授表示:
这种新的天然衍生的纳米纤维素技术有可能减少食物中多余脂肪的消化和吸收,而不会影响质量和口味,非常令人兴奋。期待在动物和人类中进一步评估这项技术,以验证这项研究的结果。
展望未来,NTU和哈佛科学家将继续探索纳米纤维素的毒理学特征,以检验其在进一步动物试验中大量消费的安全性。
NTU的工程学院是世界上最大的工程学院之一,旗下有6个学院,专注于技术和创新。材料科学与工程学院是其中之一。
School of Materials Science and Engineering(材料科学与工程学院),简称MSE。学院提供硕士、博士学位,分全日制和非全日制。
硕士学位(M.Eng.):课程时间12个月-36个月。
博士学位(Ph.D.):课程时间24个月-60个月。
课程成绩要求:
硕士9个学术单元课,平均成绩不低于B-或GPA大于3。
博士18个学术单元课,平均成绩不低于B或GPA大于3.5。
注意:无论硕士课程还是博士课程,任何一门课成绩不得低于C+。
如果学员被认为已经在认可大学的硕士学位课程的相关领域完成了足够的课程,则可以由副主席授予豁免课程。
申请要求:
新加坡本地大学生:必须具有至少荣誉(优异)或更好的相关学士学位。 无需提供GRE(研究生入学考试)、GATE(工程研究生能力测试)、雅思、托福。
海外大学生:
1、来自海外大学的申请人必须拥有相关的学士学位,并且至少获得第二级或更高荣誉。
2、来自中国大学的申请人必须具有相关学士学位,且平均成绩80或以上。
3、所有海外大学的申请者都必须提供GRE和托福成绩。 来自印度的申请人可以使用GATE取代GRE,雅思可用于代替托福。
GRE要求:对于每个类别,最小GRE语言推理测量(V)和定量推理测量(Q)分数必须等于或大于149, 总分(V + Q)相当于或超过319。
最低GRE分析写作测量分数(AW)必须等于或大于3.5。
GATE要求:最低百分位数分数必须等于或大于90%。
托福要求:纸考不低于600,机考不低于250,新托福不低于100。如用雅思代替,则不低于6.5。