日常生活中的秘密食谱
那些隐藏在生活中的秘密饮品，构成了东南亚另一道靓丽的风景线，如果没有当地人的指引，谁能找到它们的身影呢？
Kit-Chai Ice 酸柑汁冰 / 金桔汁
Kit-Chai Ice 图源：weibo@美丽沙巴
这是新加坡最平凡、最普及的代表饮料之一了，作为一款解暑饮料，几乎所有的小贩中心，茶室都能喝到这款酸酸甜甜的“酸柑汁”。
看上就清爽万分 图源：weibo@美丽沙巴
一般都会加一两颗话梅，话梅的味道浓郁，搭配酸酸的果汁，让口感里多了丝丝甘甜的味道。
炎炎夏日，来一杯酸柑，那可是惬意的很。可是也分好坏，做的不好的商家味道像洗洁精，一定要避雷哦。
Sugarcane Juice 甘蔗水
清凉甘蔗水 图源：kknews.cc
所有小贩中心晚上的饮品之王，就要数甘蔗汁莫属啦。在闷热的就餐环境下，凉爽无比的口感一下就能俘获食客和小贩的喜爱。
各地都可买到 图源：kknews.cc
很多新加坡的菜肴都比较油腻，餐后来一杯甜而不腻的甘蔗汁简直是甘露一般的存在。
如果能再加上冰块，或者加颗酸梅或者柠檬，那简直不能太享受。
Soursop Juice 红毛榴莲水
Soursop Juice 图源：roxychowdown.com
红毛榴莲是在新加坡是非常常见的热带水果，但有意思的是，其实它跟“红色”和“榴莲”没有任何关系。
它的样子跟榴莲有点相似，也是表面带刺，但体型比榴莲要小，跟榴莲一样是树上挂着生长的。
不是榴莲的榴莲水 图源：EAMart
罐装果汁 图源：Namekad.com
它还有一个名字叫番荔枝，也就是“西洋的荔枝”。拨开来的果肉是白色的，口味酸甜很开胃，特别适合榨汁食用。
而且它具有很高的营养和药用价值，尤其对治疗痔疮大有效果，很适合久坐的人群长喝。
Air Kelapa 椰子水
Air Kelapa 图源：world_today_news
不用多解释，它们实在是太多啦～在每个超市、食阁还是餐馆，都有新鲜椰子水的身影。
椰子水的功效很多，尤其能帮助人们抵御酷热，迅速缓解疲劳，补充因运动带来的流失水分。
健康饮品 图源：FMT
100%新鲜无添加 图源：ehutterstock
天然椰子水的颜色几乎透明，富含各种氨基酸、维生素和矿物质，非常健康。
大家在挑选罐装产品的时候一定要看配料表，越没有添加成分的越好哦～
Chendol 煎蕊
Chendol 图源：88RAZZI
煎蕊Cendol也叫晶露、珍多冰，可以称作饮品，也可以称作甜品，就看各种食材的配比。最基础的形式就是在刨冰上浇一层翠色的“米粉条”，然后配上浓浓椰汁或棕榈糖（椰糖）。
常见的辅料还包括红豆、仙草、榴莲、冰淇淋等，通透又水润，就是一道清凉解暑的佳品。
绿色的“米粉条”格外亮眼 图源：88RAZZI
和红豆搭配相得益彰 图源：88RAZZI
它是源自印度尼西亚的传统甜品，如今在马来西亚和新加坡也非常普遍和流行。
绿绿的“米粉条”是煎蕊的灵魂——用“班兰叶”染色的米粉压制而成的。将它们放入口中，Q弹爽滑，轻轻咀嚼，一股浓厚的稻谷芬芳绽放开来，欲罢不能！
Michael Jackson
Michael Jackson 图源：visitsingapore.com
？？？这是什么？很多人被它时髦的名字吸引！
这款名叫“Michael Jackson”的饮料实际就是仙草果冻和纯白豆浆的组合，有没有理解它的含义了呢？
爽快口感 图源：TTN
食材搭配 图源：Fb@走刀口 涂鸦区
平时我们吃的都是奶茶加仙草冻，豆浆加仙草是怎么样的口感呢？强烈建议大家试一下哦，非常不错！
这种组合让很多新加坡人欲罢不能，成为当之无愧的“上瘾”佳品。
100Plus 运动饮料
100Plus 图源：100plus官网
陪伴了新加坡人40年之久的本土运动型气泡饮料 “100Plus”，你一定在很多地方见到过它！
少糖款 图源：100plus官网
一共有三种口味，橙子、原味、青柠。其实味道都差不多，和我们熟悉的脉动、尖叫的口味差不多。
因为富含维生素和电解质，可以在运动完迅速补充体能，建议喜欢健身的小伙伴们尝试！
最新Zero款 图源：Fb@Rojaklah
三角标清热水
三角标清热水 图源：Fb@Travellution Singapore
如果问新加坡人打完疫苗后应该怎么休养，肯定会有人和你说多喝三角标的水。那是什么？
自1937年开始在市场销售，三角标清热水可说是新加坡一代人的记忆。小时候当他们感到身体上火、喉咙隐隐作痛的时候，妈妈总嘱咐他们喝下一瓶瓶的清热水。
日常“解毒水” 图源：lelong
悠久的历史 图源：Fb@Angel Blue Beauty
因为接近赤道的区域很容易引发各种毛病，比如热感冒，发低烧，口腔溃疡等，这瓶既无色也无味的清热水，有着解除发烧和体热的功能，能让人的体热喉痛迅速消散。
感觉功效和白花蛇草水有的一拼，价格也非常亲民，一般就在$0.5-$1左右，可常备家中哦！
JJ Drink 佳佳凉茶
Jiajia Drink 图源：联合早报
凉茶中国国内有“加多宝”，新加坡就有“佳佳凉茶”！
作为始于1988的本地商家，它采用传统古早配方，配合天然草本植物如蛇舌草、甘草、罗汉果、菊花、人参等炼制而成。
清凉包装 图源：kknews.cc
因为有明显祛湿，清热解毒，促进血液循环等功效，受到本地人的喜爱。
当然，还有很多人会选择商店里现煮包装好的凉茶，种类更多样，有兴趣的话可以一个一个尝试，小编觉得味道都不错～
各种口味的茶 图源：Deliveroo
新加坡是所有东南亚美食的集散地，小编整理的内容有没有给大家带来帮助呢？大家还发现什么有趣的食物了呢？不知道对于即将到新加坡留学的朋友们来说，是否让你们更期待呢？快点留言吧！可能下一次美食攻略就有你点名的美食哦！