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对于不少新加坡人来说
过年必不可少的年货之一
就是肉干
每逢农历新年
本地各大肉干店都会大排长龙
牛车水老字号肉干前就开始出现排队的人潮
甚至还有被雇佣来彻夜排队的客工
足见肉干在本地人眼中举足轻重的地位
新年将至
今天就带大家盘点一下
新加坡各大知名肉干店的价格
肉干店
1.BEE CHENG HIANG 美珍香
作为新加坡的肉干巨星品牌
美珍香不仅开遍全岛各地的大型商场和MRT
还走出国门
把版图开辟到大上海的南京路
他家最出名的卖点在于
肉干不含任何人工添加剂
并且店里售卖现烤的肉干和真空精装礼盒
不管是自己吃还是送人做伴手礼
都是很棒的选择
肉干价格：
SLICED PORK – S$55/KG
MINCED PORK – S$53/KG
CHILLI PORK – S$57/KG
SLICED CHICKEN – S$55/KG
地址：全岛美珍香店铺（牛车水及各大Mall、MRT旁）
电话： 6500 0888
2.LIM CHEE GUAN 林志源
谈到林志源
我们印象最深的倒不是肉干的样子
而是他家门口一到年底就出现的大排长龙
真的是“大排”，毫不夸张
那些关于购买肉干的“熬夜排队”传说尽出于此
简直堪称肉干界的Apple
不少有钱没时间的老板为了买到足够多新鲜肉干做年货
甚至不惜雇客工前一晚就来排队
足见林志源的独特魅力
肉干价格：
SLICED PORK – S$56/KG
GOLD COIN – S$50/KG
CHILLI – S$58/KG
SLICED CHICKEN – S$50/KG
地址：203 New Bridge Road，Singapore 059429（及全岛各大分店）
电话：6933 7230
3.BEE KIM HENG
这是一家 不太起眼的小肉干铺
虽说没有大品牌门庭若市的排队长龙
但却深得附近邻里的喜爱
店铺创始人Teo Ah Thin经营了近50年
至今仍然坚持亲力亲为烤制肉干
光是这一份执着与坚持
都值得为好吃的肉干买单
肉干价格：
SLICED PORK – S$50/KG
CHILLI – S$60/KG
地址：Blk 32 New Market Road，#01-1010 People’s Park Food Centre，Singapore 050032
电话：6535 0735
4.FRAGRANCE
Fragrance的肉干有两大特色
一是显而易见的价格优势
他家几乎可以算是市面上最为实惠的肉干之一
最低仅售 S$24/KG
而另外一大优势在于
Fragrance的肉干添加了中草药成分
烤制过后的肉干散发着独特香味
健康又美味
也难怪能开出这么多分店
甚至一路开到马来西亚去呢～
肉干价格：
SLICED PORK – S$42/KG
MINCED PORK – S$24/KG
CHILLI – S$35/KG
SLICED CHICKEN – S$44/KG
地址：全岛各分店
电话：6257 8608
5.HU ZHEN LONG
Hu Zhen Long肉干铺在新加坡有两家分店
分别位于Sago street 和South Bridge Road
店铺创立多年
传承了一直以来的匠心和独门食谱带来的味道
现在虽说由创始人的后人经营
但多年不变的口味仍然
吸引着一批又一批的老客户光顾
肉干价格：
SLICED PORK – S$54-58/KG
MINCED PORK – S$45-50/KG
CHILLI – S$56-58/KG
SLICED LOBSTER – S$80/KG
地址：14 Sago Street，Singapore 059015
电话：6324 5825
6.KIM HOCK SENG
Kim Hock Seng最大的特色在于
哪怕随着科技发展与技术的更新跌代
商家始终坚持最原始的制作方式
用炭火烤制烤制肉干
这也使得他家的肉干
能够保持一股独特炭烤香味
让怀旧的人难以割舍
肉干价格：
SLICED PORK – S$48-54/KG
MINCED PORK – S$44-48/KG
CHILLI – S$52-58/KG
SLICED CHICKEN – S$56/KG
地址：570 Geylang Road，sgchinese89515
电话：6221 4882
7.KIM HUA GUAN 金华缘
这是一家门面极为低调的肉干铺
小小一个门面缩在
People’s Park楼下的食阁门口
但是这家经营多达50余年的老字号
却是不少当地人的心头爱
如果你来买肉干
建议一定要赶早
并且千万不要诧异门口排起的长队
因为哪怕在平日里计划5pm关铺子
他家也时常下午三四点就早早卖完收工的
肉干价格：
SLICED PORK – S$58/KG
MINCED PORK – S$58/KG
CHILLI – S$64/KG
地址：32 New Market Road，
#01-1022, People’s Park Cooked Food Centre
电话：90062026
8.KIM JOO GUAN
Kim Joo Guan店铺同样知名于新加坡
但不为人知的是
这个自1977年开始起步的家族企业
在近30余年来
经营着多达5家肉干品牌
如果要来囤年货-传统的pok slice薄肉干值得推荐
肉干价格：
SLICED PORK – S$50/KG
GOLD COIN – S$48/KG
CHILLI PORK SLICE – S$52/KG
PREMIUM PORK BELLY – S$72/KG
地址：257 South Bridge Road，Singapore 058806
电话：6225 5257
9.SANG HOCK GUAN
作为一间家族经营的肉干铺
SANG HOCK GUAN的知名度可能无法和上述很多大品牌相媲美
但却拥有着良好的口碑和忠实的老主顾
不少吃过的回头客们纷纷表示
他家的口味丝毫不输林志源
Well…排队都买不到林志源的宝宝们
不妨退而求其次来此一试
口味对不对就看大家自己的评判啦
肉干价格：
SLICED PORK – S$52/KG
CHILLI – S$54/KG
SLICED CHICKEN – S$54/KG
地址：Block 163，
#01-446 Ang Mo Kio Avenue 4，
Singapore 560163
电话：6458 7374
10. SIANG GE
Siang Ge肉干铺最大的特色在于
肉干原材料选择了巴西进口的肉质
并且由具备20多年行业经验的大厨亲自烤制
独特的原材料选择和对手艺的坚持
保证了肉干的品质和味道
一定不会让你失望
肉干价格：
SLICED PORK – S$42/KG
CHILLI – S$46/KG
SLICED CHICKEN – S$46/KG
GOLD COIN – S$46/KG
地址：275 Jalan Kayu，
Singapore 799503
电话：6483 3368
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新加坡圈房产专栏作者：吴洲