新加坡推出“素汉堡”，日子没法过了，汉堡都变草了...

2019年10月17日 23:20

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话说，现在人的生活实在是太好了...

一不留神就体重倍增...

肿么办？

慢慢的所谓的健康食物就变成了草...鸡胸肉更成了自律的象征...

（图:来源自网络）

做人真的好悲催...

吃...吃一口好的就那么难吗？

比如美味的汉堡...越美味...现在反而越垃圾...

接着，为了摆脱垃圾食品的命运...

新加坡一家汉堡店，“拼了”...

（图片来源网络）

“素汉堡”敢造吗？

这是要跌幅汉堡的历史呀！

现在吃口汉堡不易，好不容易下定决心吃了...居然成了草...

还是看看这家汉堡店吧！

Hans im Glück是一家德国汉堡品牌，在新加坡也算是小有名气，进入10月，国内很多小伙伴都开始藏秋膘了...

在新加坡没有秋膘...这家汉堡店应该是让喜欢的小伙伴多整两口汉堡过过瘾...

然后素汉堡就诞生了——

（图片来源网络）

看着...好像还是肉...感官上没有打差别，就是没有那种油滋滋的赶脚了...据说，餐厅推出了10款新品！

其中包括素食（vegetarian）和纯素（vegan）选择，提供16种素食汉堡，其中7种是纯素选择。

素食“肉饼”共分10种，由小麦、橄榄、蘑菇、菠菜等食材制成，并以蔓越莓、无花果等蔬菜和果酱调味，口味也是丰富多变。

除此Hans im Glück也是新加坡首家引进纯素芝士的餐厅，这次推出的新口味中，Beherzter汉堡（$18++），就以蘑菇“肉饼”（Moving Mountain patty）搭配纯素芝士，虽然口感不及一般肉堡的扎实，但汉堡的香气和口味可是很特别哦。

对此...各位看官如何看呢？

素汉堡整不？

不过...需要提醒的是！

随着素食的流行，素食肉已经了餐桌“新贵”，不少人还将素食肉等同于健康肉。

需要指出的是，素食肉并不能与健康肉划上等号。

素食肉是一类以大豆为主要原料，经过一定的加工工艺，使其拥有一般肉制品所具有的色、香、味和口感等特点的仿肉制品。

从本质上讲，素食肉是大豆制品，只不过加工的方式与其他豆制品有所不同。

实际上，为了将素食肉做出肉的味道和口感，有些往往会在其中增加较多的油脂和调味品，这会让其热量及脂肪含量成倍增加。

此外，素食肉中的含盐量往往都比较高...

至于素汉堡还是尝尝再下结论吧！（你！砸招牌了吧！）

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