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如何用英语在星巴克点到一杯称心如意的咖啡?

2018年06月13日 09:25

你是咖啡依赖症患者吗?


咖啡不离口的你,最喜欢哪个品牌?


让小编来猜一猜,是不是N多的童鞋们都选的是它——星巴克(Starbucks)?


那么问题来啦!


面对星巴克庞大而繁杂的点单台你头晕目眩了吗?


如果在国外你真的可以用英语可以点到一杯称心如意的咖啡吗?



如果不会,看今天的双语就对啦!


小编为你搜集整理了Starbucks各式咖啡的解释和说明


包你以后可以 “笑傲”点单台。


在星巴克点一杯咖啡总共分10步


1. Quant:即quantity,要几杯

2. for here/to go:店里喝还是带走

3. Hot/Iced:冷饮/热饮

4. Decaf/Caf:含不含咖啡因

5. Shots:espresso的剂量

6. Cup Size:杯子大小

7. Syrup ['sɪrəp]:糖浆口味

8. Milk:牛奶

9. Extra:个人要求

10. Drink Name:咖啡名称


➤能看懂下面这句话吗?

Hi, can I have one hot decaf triple shots grande peppermint soy milk caramel skinny espresso Macchiato please?


看不懂先别着急,跟着我们一步步看下去,看完就懂啦。


详解


要几杯?店里喝还是带走?冷还是热?这些都很简单。

所以我们第四步开始讲解


4


含不含咖啡因 | Caffeination



Decaf也就是decaffeinated,脱咖啡因的。由咖啡因含量超低的浓缩咖啡espresso制成,并不是完全没有咖啡因。


Half-Caf:由一半普通咖啡,一半Decaf的espresso制成。


5


Espresso Shots | 意大利特浓咖啡的剂量



Single:一份剂量。Tall容量的通常剂量,Mocha Valencias和Americanos除外。


Double:两份剂量。 所有Grande容量以及Venti容量热饮的通常剂量,Mocha Valencias和Americanos除外。

Triple:三份剂量。 所有Grande容量以及Venti容量Mocha Valencias和Americanos的通常剂量,和大部分Venti容量冷饮的剂量。

Quad:四份剂量Ristretto。极少被点到。 杯量比一般的意式浓缩咖啡再小半杯,因萃取时间更短,咖啡因更強,口感浓郁甚至苦不堪言。


6


杯子大小 | Sizes

我们经常看到的星巴克容量有三种选择,但其实有五种,只是有两种是比较少见的,一般的店里没有。


short(小杯):


小杯的容量大概是236ml,只是这种杯现在在星巴克很少见了。不过还是可以点的,但是只有热饮才提供这种容量。


tall(中杯):


容量是355ml,是我们所看到的星巴克柜台上展示的最小杯。


grande(大杯):


大杯容量大约是473ml,grande是义大利文跟西班牙文“大的”意思,也就是个展示柜的中间大小容量的杯子。


venti(特大杯):


大概是591ml,是星巴克展示柜最大的那个杯子。小编一般点星冰乐会喜欢这种特大杯的,喝起来很过瘾。


trenta(超大杯):

这种容量,只有美国星巴克才有,其他地方是点不到的。

7


糖浆口味 | Syrup

Hazelnut:榛果


Vanilla:香草


Caramel焦糖


Toffee nut太妃坚果


Valencia橙子


Cinnamon肉桂


Raspberry覆盆子


Peppermint薄荷


Cherry樱桃


Chocolate:巧克力


Mango:芒果

8


牛奶 | Milk



Nonfat:所有饮料都是用无脂牛奶制成的。


Low-fat:还可要求加低脂牛奶, 包括一半全脂牛奶一半无脂牛奶。


Breve:一半浓缩咖啡,一半热牛奶。


Soy:部分地区可以要求加豆奶而不是普通牛奶, 但稍贵一些。


Organic:部分地区还可要求加有机牛奶,也稍贵。


Eggnog:咖啡加蛋酒. 季节性的饮品,只有冬季才有。

9


个人要求 | Extra


Foam Latte和caramel macchiato上方都包含一层奶沫。您可以要求多加,少加或不加。

Wet / Dry Cappuccino的奶沫比Latte多许多, Starbucks的标准是一半牛奶一半奶沫。但dry cappuccino的奶沫更多,wet cappuccino的牛奶更多。

Whipped cream:奶油是每天新鲜做的,所以很好吃。Mocha,white mocha和vanilla creme自动就有奶油, 其他没有。所以点餐时要额外要求. 但要注意奶油含卡路里量高。

Extra hot:有些人喜欢热腾腾的咖啡,可以特别要求。 但注意不要立即喝,因为温度可能已经超过170度(华氏)了。140 degrees 如果觉得普通的热饮太烫了,点单的时候可以特别要求是140度。仍然挺热的,但不会烫到舌头。

Kid's:Starbucks 规定, 儿童喝的热饮不得超过130度。

Sugar / Sweet 'n' Low / Equal / Splenda:各种甜味剂的名称。Starbucks调味品柜台(Condiment Bar)上有各式甜味剂。您可以要求在制作咖啡时加两个糖包等。完全免费并且可以节省您的时间。
Caramel sauce:有两种焦糖口味:caramel syrup是用来做caramel Frappuccinos调味的糖水; caramel sauce才是真正的焦糖。在caramel Frappuccinos,caramel macchiatos,caramel mochas和caramel apple ciders这几种咖啡的上方都有caramel sauce。如果你希望其他饮料里也加这个,可以特殊要求,需要额外收费。

Extra ice / Light ice:根据喜好,可以选择多加冰或者少加冰。

Upside down:这是针对caramel macchiato的,通常是咖啡上方加焦糖,但也可以反过来。反过来混合得会更加充分,焦糖会融化一些。

Double Blended:双重混合的Frappuccino会更加细腻,更显液状。


10


咖啡名称 | Coffee names




espresso(意式浓缩咖啡):


意式浓缩咖啡是经由高温、高压的方式淬取出浓缩的咖啡,一般来说 espresso浓缩咖啡份量小,大概 30ml,点 espresso 浓缩咖啡讲法也不同,一份浓缩咖啡是 solo espresso,两份则是 doppio espresso。



caffé americano(美式咖啡):


caffé americano 是星巴克美式咖啡的写法,也可写成 American coffee,一些耳挂式、滴漏式咖啡都算是American coffee 美式咖啡。



cappuccino(卡布奇诺):


一般来说,卡布奇诺的成分中 espresso 浓缩咖啡、milk牛奶跟 foam 奶泡的比例是 1:1:1,这个字是意大利文,而意大利人早餐最常搭配的饮品就是 cappuccino。这种咖啡由于奶泡量较大,整杯饮料重量较轻,但是很适合拍照。cappuccino的经典搭配是croissant(羊角面包)。



caffé latte(拿铁):


caffé latte 也就是外面常见到的latte拿铁,拿铁中浓缩咖啡、牛奶跟奶泡的比例是1:2:1,所以卡布奇诺跟拿铁比起来,拿铁有比较多的牛奶。拿铁也是小遍最喜欢的咖啡,因为比较甜。



caramel macchiato(焦糖玛奇朵):


焦糖玛奇朵也是有浓缩咖啡加上牛奶跟vanilla-flavored syrup (香草糖浆)打成的foam (奶泡),上面再淋上caramel焦糖。喝的时候会先尝到espresso的苦味,混着焦糖的甜味,是一杯越喝越甜的饮料。



Caffe Mocha(摩卡咖啡):


巧克力口味的咖啡,其实就是浓缩咖啡加巧克力酱加鲜奶油,喝起来甜甜的,口感很好。



Frappuccino(星冰乐):


在天热的时候,去星巴克喝咖啡,点一杯星冰乐是必不可少的。星冰乐总体上来说,就是玩转各种糖浆。在中国,green tea frappuccino(抹茶星冰乐)非常受欢迎。除此之外,还有Mocha Coconut(摩卡椰香星冰乐)、Double Chocolate Chip(巧克力星冰乐),都是不错的选择。




怎么样?学会了吗?





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