我这一生里去过Causeway Point(CWP)无数次了，在我写着这篇关于CWP的美食指南时有股那引以为豪的心情。
过去的20年里，这里经历过好几次大规模的整修。我想我北部的邻居们对这里最原始的模样可能还存有一丝丝的印象 – 我们童年回忆里有过的翠鸟标志，底楼的大喷泉，超巨型的TimeZone以及在Metro每两星期举办一次的玩具展览会。
关于那些童年回忆我可以继续说到没日没夜呢！
CWP用了接近3年的时间，把底楼大部分的商店都移除掉了。B1整层都被大量的美食店铺给塞满了，例如：Yami Yogurt，日式烤串和其它在2010年爆红的品牌。让人惋惜的是有不少店家撑不过时间的考验啊，在几年内就结束营业了！
不过在先前CWP又开始了一次的改修，位于底楼和二楼的有些老旧店面有了新的变化。既然这样，那现在就由我为你整理出所有Causeway Point的美食吧！
商场里的三大餐厅都集中在底楼，二楼和五楼。
1.Aburi-EN
这家在去年12月10号开张，顶替了Swensen’s的店面。他们的闻名的是超佛心分量的烤猪肉与和牛丼饭上。
这里的招牌Premium Buta Bara Don($16++)，一大片浓郁的栗子香气的香烤猪肉片，再加上晶莹剔透的珍珠米上，简直绝了！从早上11点至下午5点，他们都有提供午餐套餐，配有一碗味噌汤以及腌菜。
他们采用的猪肉是以天然饮食喂养的品种，软嫩的肉质有着天然的甜味。Aburi Salmon Don($13++)，微烤过的三文鱼丼饭是另一个价廉物美的选择。专业的香煎技术确保了三文鱼不会干燥，有着微脆的外层和软嫩的烟熏肉质。
这里也有些高级料理可享用，比如烧烤澳洲和牛丼饭Wagyu Karubi Don($19++)和宫崎和牛丼饭 Premium Wagyu Jyu($28++)。宫崎牛的肉质称得上是世界上最顶级的牛肉，虽然价格高了不少但物超所值啊！
Unit number：02-09B
营业时间：11am – 10pm(每日营业)
Tel：6760 2081
2.Tonkotsu Hototogisu Ramen
4年前在CWP找不到一家可满足我对拉面的渴望的店家。幸运的是，Tonkotsu Hototogisu Ramen去年在Aburi-EN和Teppan-Yaki之间开张啦！来自于日本的米其林1星拉面馆只卖豚(猪)骨拉面，他们让人较为熟悉的Konjiki Hototogisu在新加坡各处也有分行。只不过他们特别为了CWP的分店更改了名字！
这里最经典的是Tonkotsu Original Ramen($13.90++)。对我个人口味而言，我觉得这碗拉面味道淡了些，对于拉面里也没有附赠鸡蛋感到失望。可是香嫩多汁的叉烧配上浸泡在汤汁里一阵子依然不会变软且口感十足的面条还是不错的。
我在这里推荐给大家他们仅限于Causeway Point这里才有的Barbecue Ramen($15.90++)以及Chilli Crab Ramen($16.90++)。
前者带有一层烟熏酱的烤排骨，烤蔬菜，油蒜酥以及配以烧烤酱烹调的洋葱，带给了浓郁的猪骨汤一种烟熏又鲜甜的风味。
辣椒蟹拉面则配上真空低温烹调法的叉烧，火辣辣的辣椒蟹酱料再以大量的蟹肉与鱼卵炮制而成。
Unit number：02-09C
营业时间：11:30am – 10pm(每日营业)
Tel：6219 5792
3.Teppan-Yaki
Teppan-Yaki顾名思义就是家铁板烧餐厅，你在柜台点餐后就可现场观看厨师的功夫啦！有得看又有得吃，何乐而不为呢？搭配蒜头和酱料拌炒的蔬菜，热腾腾的肉以及料理到恰到好处的海鲜。我个人推荐用些辣酱配上肉类来吃。
他们也推出了很多包含了肉类和蔬菜的套餐供人选择。其中一个是Set A($21.50)，含有两只大虾，鱼类，沙朗牛排和蔬菜。要是你跟好友过来的话，点个有着牛排，虾子，鱼类，干贝和蔬菜的Double Set A($35)吧。他们大部分的套餐都有附上饭，汤和饮料哦。
Unit number：02-09D-10
营业时间：10:30am – 10:30pm
4.Hot Tomato
虽然名气不比距离几间店家以内的Swensen’s来得大，但Hot Tomato却可能是你以不伤荷包的情况下在CWP享用西式餐点的餐厅呢！
在每天的早上11点到下午5点钟，他们针对学生推出了才$10 的Student Meal！
分别是Sirloin Steak & Aglio Olio，Chicken Chops & Aglio Olio，Fish & Chips，Grilled Salmon & Salad，Chicken & Sausage Marinara或Carbonara配有1杯饮料。
Hot Tomato是家专注于牛排和意大利面的餐厅，几乎所有的主食都附有免费的意大利面Aglio Olio($6.90++)。像是Steak & Prawn($14.20++)以及Teriyaki Chicken Chop($9.90)里都附有大量的意大利面和一碗的沙拉。
如果想尝试高级料理，不妨试试430克软嫩表皮微焦的T-Bone Steak($23.90++)与超大分量的Lobster Linguine($14.90++)。
以他们分量大的食物又实惠的价格来说，Hot Tomato是我在CWP里个人最爱的餐厅。
Unit number：02-11
营业时间：10am – 10pm(每日营业）
Tel：6894 2685.
5.Sushiro
我在这里通知各位一声，Sushiro在CWP的分店将于2020年的3月份才开张，替代的是之前的Paradise Dynasty乐天皇朝餐馆。
对于喜爱小笼包的你们是个坏消息啊！往另一个方面想的话呢，以后会多一个贩卖著比起位于同一楼层的Ichiban Sushi来得便宜一些的寿司店啦～这家流动式寿司店有着Nigiri Sushi($2.20++起)像是Broiled Salmon Belly，Fatty Tuna和Grilled Mackerel等等。
这里的价格跟Genki Sushi很接近，所以你可以尽情地一碟接着一碟的享受啦。
除了鱼类，他们也有些熟食以及开胃菜比如Tonkotsu Ramen($5.50++)，Miso Soup with Clam($2.50++)与Crab Cream Croquettes($3.50++)。
Unit number：05-16-18
6.Jollibee
即使距离去年6月新开张的Jollibee，目前依然能够在Woodlands地铁站那里的店面看见很多人潮。我想我不必多做解释，它可是菲律宾最红的快餐连锁店啊！
刚开张的时候，人们守到凌晨只为了得到新开张送出的限量版玩具。虽然热潮稍退了一些，不过现在餐厅里还是一位难求呢。在它还未在CWP开张的时候呢，你们就可先到旁边的Woodlands地铁站尝鲜。
比起肯德基炸鸡，他们的炸鸡显得更少油，肉质更多汁以及更脆的外皮。再配上香浓的肉汁让炸鸡更上一层楼。
这里的芝士意大利面也是顾客的另一个最爱！只要$7你就可享用到2pc ChickenJoy with Regular Sides，其中包含了两块炸鸡和白饭，还有3种配菜可选择。
而Value Meal($7)则是Jolly Spaghetti以及一杯饮料组成。你们也可选择由6块炸鸡，3份意大利面，3杯饮料和3个配菜所组成的ChickenJoy Bucket($27.25)与朋友一起分享。
地址：Woodlands MRT Station
营业时间：10am – 11pm(每日营业)
7.Shabu Sai
在经过最新一次的装修后，Shabu Sai现在成为我必去的火锅店了。他们的火锅还算得上是标准，汤底包括了Sukiyaki，Tomato，Spicy等。不过他们在每个月都会推出特别口味的汤底像是Bah Kut Teh和Gochujang Tonkotsu。
这里周末的自助餐在晚餐时段是每人$24.99++，用餐时间则是90分钟。肉类方面有鸡肉，牛肉和猪肉可选择，虽然选择有点少不过满足胃口还是足够的。你也还可额外付$1.99++来得到无限量的饮料续杯以及冰淇淋当作饭后甜点哦。
Unit number：05-14/15
营业时间：11am – 10pm(每日营业）
Tel：6462 1557
8.Daessiksin KBBQ
与Shabu Sai在CWP仅有一家的火锅店元素相似，Daessiksin KBBQ则是这里唯一的韩式烧烤店。K-BBQ buffet($16.90++平日午餐时段，$25.90++平日晚餐时段，$26.90++周末晚餐时段)包含了很多肉类以及其它料理的选择。
沙拉，泡菜，炒米糕，汤，饭和冰淇淋等等。你也可多付$10++就有一大锅热腾腾的火锅啦。
我个人偏爱Spicy Marinated Beef和Marinated Pork Collar，前者肉感十足又多汁且带有韩式辣酱的快感。猪领肉则是软嫩之中带有甜味与香气十足。至于海鲜方面我喜爱Squid和Baby Octopus with Gochujang Sauce。这里的服务人员都很亲切，让我无法说出任何不满不愉快的用餐体验。
Unit number：05-11
营业时间：Mon-Thurs 11:30am to 3:30pm，5:30pm to 10pm，Fri 11:30am to 3:30pm，5:30pm to 10:30pm，Sat 11:30am to 10:30pm，Sun 11:30am to 10pm
Tel：6760 3797
9.Siamese Cat
Siamese Cat是家贩卖平价泰式料理的餐厅，比如Chiang Mai Beef Noodles($8.80)和Northen Thai Tom Yum Noodles($9.80)。他们也有一小碗式的“船面”(boat noodle)，每碗价格$1.90的Mini Tom Yam Noodles以及Mini Chicken Noodles。
这里的Pad Thai($7.80)由一些虾子，鸡蛋和豆芽组合而成的料理。当我品尝了他们的牛肉面后，我个人觉得汤底的味道有点淡，不过面条口感很好而且牛肉很有嚼劲又多汁。
Siamese Cat也推出了很不错的甜品像是Matcha Shibuya($11.50)和其它口味的冰淇淋面包。他们的甜品款式让人眼前一亮：浓郁的冰淇淋，糯米饭以及奶油面包碎。
尽管他们的价格很平民，不过店面过小，没有很多的座位让客人用餐。他就位在底楼，之前是Marble Slab Creamery的那家店面。
Unit number：B1-22
营业时间：10am – 10pm (每日营业)
10.Bali Thai
虽然Siamese Cat已是平民泰式料理的餐厅选项，不过Bali Thai却是另一家你在CWP可品尝印尼与泰国料理结合的餐馆。在进入主餐之前不妨来份经典的开胃菜：Thai Prawn Cakes($7.20++)和多人可以一起吃的Tom Yum Soups($14.50++)。
他们也提供些印尼道地的美食Mee Goreng with Satay($13.80++),或有着泰国酸辣风味的Pad Thai with Satay($13.80++)。我和家人已经来过这家餐厅用餐好几次了，这里的佳肴很适合跟家人们一起一起吃呢！
Unit number：05-05
营业时间：11:30am – 10pm(每日营业)
Tel：6894 1363